中药材大全药材认识银耳的功效和作用 [复制链接]

说起燕窝大家都知道，是滋补珍品，但大多数人不知道的是：外行吃燕窝，内行吃银耳!《本草诗解药注》中提到：“白耳有麦冬之润而无其寒，有玉竹之甘而无其腻，诚润肺滋阴之要品，为人参、鹿茸、燕窝所不及”。翻译成白话文，就是人参、鹿茸、燕窝远不如银耳。

　　银耳的功效和作用：

　　银耳的功效和作用：美容养颜

　　银耳是一种能美容养颜的健康食材。因为它还有一些天然的粘液蛋白，这些物质能润泽肌肤，而且能滋养细嫩肌肤，可提高皮肤弹性，并能为皮肤补水。经常吃银耳，还能淡化皮肤表面的色斑，能起到明显美白作用。

　　银耳的功效和作用：润肠通便

　　润肠通便，维持人体肠道健康是银耳最重要的功效。因为银耳中含有一些天然胶质和丰富的膳食纤维，人体吸收这些物质后，能促进肠道蠕动，并能提高肠胃的消化功能。它能润滑肠道，也能防止大便干燥，可让身体内的大便尽快排出体外，对人类经常出现的肠道便秘和消化不良有一定缓解作用。

　　银耳的功效和作用：预防癌症

　　日常生活中，人们多吃一些银耳还能预防癌症发生。因为银耳中含有天然多糖这种物质，可促进人体内抗体合成，也能提高人体内积食细胞的吞噬能力，能防止病*对人体细胞产生伤害，也能阻止细胞基因突变，能从根源上防止癌细胞产生。

　　银耳的功效和作用：解*排*

　　解*排*也是银耳的重要作用。人们使用它以后能提高肝脏解*功能，可防止病*对人类肝脏产生伤害，而且它还能清理人体内淤积的*素，能增强身体素质提高人体健康水平。经常食用解*排*的效果特别好。