北京皮炎的最好医院 https://m-mip.39.net/czk/mipso_4652392.html夏天就要来这么一碗,清新柠檬银耳汤,冰冰凉凉,好喝还营养
现在随处可见的外卖小哥好像证明着,外卖是很多人不可或缺的关键,但其实,我们赖以生存的不是外卖,而是一日三餐。每天只学一道菜,终有一天,我可以给自己做好吃的。
今天,小编要和大家介绍一道夏日的网红小清新美食,清新柠檬银耳汤。大家光看这个名字就知道了,这碗汤里面有两种主料,一个是柠檬,一个是银耳。
这里面银耳的主要作用就是做成银耳汤,而银耳里面丰富的银耳汤对人颇有益处,效果堪比燕窝,这个小编就不多说了。我们主要来说说柠檬。
虽然柠檬在人们的印象中大多是酸,但在这道清新柠檬银耳汤里面,柠檬起到的作用就是散发出浓浓的果香,让单一的甜味有一丝丝酸味,减少甜腻的感觉。别看只是几片柠檬,但这就是画龙点睛之笔,让这清新柠檬银耳汤变得更清甜好喝。
而且柠檬生津开胃,常吃还可以清热化痰,可以说柠檬和夏天就是绝配。下面废话少说,直接来看看这道清新柠檬银耳汤的具体步骤是怎么样的吧,学会之后赶紧行动起来。
:清新柠檬银耳汤
:主料:银耳,柠檬。辅料:小红枣,雪梨。调料:冰糖
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1、首先把准备好的银耳泡发,然后清洗干净,处理好。用手撕成大小合适的小块。
2、柠檬表面先用水清洗,洗净表面的杂质,接着用盐搓洗柠檬表面,彻底去除表面的残留杂质,接着冲洗干净,切成薄片。
3、锅中准备适量的水,加入准备好的银耳,红枣,雪梨和柠檬一起下锅煮开。
4、再烹饪10分钟左右差不多就可以先加入冰糖,下锅搅拌均匀,直到融化。
5、盛出放凉,夏天也可以放在冰箱的冷藏里面,稍稍的冷震一下,这样在夏天还比较解暑。
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烹饪的砂锅一定要无油,不然整道汤就会有一种油腥味,导致失败。
银耳可以先下锅煮出胶,然后在加入其它的食材。简单断生就可以了。
文案编辑:见闻美食一看就会
小编在这里十分感谢大家看到最后,菜谱只是简单入门,勤加练习,积累经验,让自己的脑和手都会才算是真的掌握,不求受到万人赞叹,只求让自己家人告别食品卫生隐患,想吃的起身就能做
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