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◆银耳提前用冷水泡发。
◆莲子和红枣洗净备用。
◆梨切块备用。
◆梨皮不要扔了,梨皮的营养也非常丰富,煮梨汤的时候最好放入。
◆所有原料放入紫砂锅中。
◆放入适量的清水,用大火熬到需要的程度即可。
◆开锅后拔掉电源,再放入少许冰糖。
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