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入秋后除了要多喝水去燥之外，还要多吃一些生津润肺的食物，比如白萝卜，花生，银耳莲子汤之类的。
银耳中含有丰富的碳水化物，维生素D，可以有效的防止体内钙元素的流失，润肺止咳。莲子清热泻火，红枣养血安神，一起熬成粥还可以起到润肤养颜的功效。
大人孩子都可以喝，最好不要在睡前喝，因为含糖。
今天我们就来和大家一起做做银耳莲子红枣汤。
首先准备食材：
梨两颗、银耳、百合，莲子红枣、冰糖。
梨去皮切成大小适中的块，银耳、莲子、百合用开水泡发。
第二步：
锅里放水（最好用玻璃锅，铁锅煮的话，煮完汤会发黑），水开放入梨块，泡好的银耳（银耳要撕成小朵，越小越好），放入莲子，百合，7块冰糖（多少可以根据个人喜好来定）。
第三步：
水开转小火慢炖1个半小时，这时的银耳可以看出来已经出胶了，黏黏糯糯的，口感非常好。
温馨小提示：
1、煮汤的锅最好用玻璃锅，这样煮出来的汤颜色才漂亮，晶莹剔透，不会发黑。
2、银耳，莲子、百合需要提前用开水泡好。
3、银耳要尽可能地撕小朵，这样容易出胶。
我一般做的话因为有孩子，所以会加入一点橙汁，这样酸酸甜甜的孩子更爱喝，我们女性朋友也要经常喝喝，可以祛斑祛皱，喝出盛世好容颜。
做一碗银耳莲子红枣汤，与君共饮，享美味，笑看风云变幻。
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