北京最专业的白癜风医院 https://myyk.familydoctor.com.cn/2831/HONGZAO日颗曝干红玉软
“日颗曝干红玉软”,
是北宋诗人*庭坚对干红枣的赞誉
成熟的鲜枣在晾晒之后
色泽红亮,饱满香甜
成为寻常人家常备的干果
除了空口吃,红枣入馔亦是另有风味
尤其是不少甜点里的一味点睛食材
垦荒人*红枣系列原产地:*和田、若羌推荐指数:
红枣含有丰富的维生素,营养和味道都很优秀,简直是人见人爱。*盛产红枣,品种繁多,和田骏枣、若羌灰枣是目前市场上很受欢迎的两种。
HOT来自红枣核心产区——和田、若羌产地精选
“吐鲁番的葡萄,哈密的瓜,库尔勒的香梨人人夸”。爱吃水果的人都知道,*的瓜果特别甜!~
特有的砂质土壤滋养,冰雪川水灌溉,再加上“断崖式巨大温差”,非常利于水果的养分和糖分积累,红枣也秉承了*瓜果的一贯好品质的特点——甜。
若羌灰枣
垦荒人灰枣原料来自若羌县,其北部有塔里木盆、东天山的北山部分,东南部和南部为昆仑山以及阿尔金山,它还处于「塔克拉玛干沙漠」的边缘。境内高山、盆地相间,地形多样而独特。
若羌枣,由于果实成熟变红之前,通体发灰,所以又称“若羌灰枣”。果实成熟后,在树梢上自然风干成枣,是传说中的“吊干枣”。
若羌枣每年成熟后不会立刻采摘下来晒干或烘干,而是让其留在树上自然挂干。收获时,只要轻轻摇晃枣树,枣子就像落叶一般簌簌落地。刚刚采收的灰枣,表皮还带着戈壁滩的风沙,十分朴素。
和田骏枣
垦荒人骏枣原料来自*南端、公认的“水果优生区域”——和田。得天独厚的自然条件适合大枣等果树的生长,也利于糖分的积累。
再加上科学的种植方法,出产的骏枣口感上佳,每一颗枣都是自然精华的结晶,枣香味更浓更甜,营养价值也更高。
HOT严苛品控每道工序—多次筛选清洗—
树上收获的红枣含水量依旧较高,枣农会将它们拉到晒场里进行晾晒,进一步降低红枣含水率。
再进行筛选、清洗、人工去杂等步骤。确保每颗枣抵达“舌尖”时的卫生。
亮点聚焦原产自*:源地直采、精选一等美味持久:大小均匀、软糯香甜、紧致厚实无添加:不添加甜味剂、防腐剂、色素,免洗即食,卫生方便
每个枣的个头均匀,果皮红亮,有褶皱的纹路。用手轻捏,能明显感觉到果肉的紧致感,回弹力很好。
干度、湿度也是恰到好处,吃着一点儿“渣渣”感都没有,就连皮都细滑柔嫩。
皮薄而久煮不烂,核小而摇之脆响,肉厚而坚实细腻,色红而高贵典雅,形端而饱满圆润,味甘而久食不腻,味香而回味悠长。
一口下去,枣肉细腻绵软,又带着恰到好处的Q弹,嚼劲十足。从枣芯甜到枣皮!且甜的自然,吃再多都不腻。
HOT日常零嘴、烹饪皆可
“人到中年不得已,保温杯里泡枸杞。”
对于崇尚养生的人来说,只泡枸杞还不够,在保温杯里再放几颗红枣、桂圆等一起泡茶,不仅口感更好,也更营养。
红枣小米粥,如煲粥的时候,不需加糖,放几颗红枣进去就行。红枣的香甜融入米粥,有了清甜的味道,营养又好喝。
红枣银耳枸杞汤煮银耳汤,也少不了红枣,本身就带有甜味,哪怕不放冰糖,滋味也够了。
红糖红枣枸杞姜茶,冬日冲泡姜茶时,若觉得生姜味道辛辣,可加点红枣、枸杞、红糖等食材调和一下,营养丰富,也更容易入口。
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