-中艺玫瑰城幼儿园-
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.3.8-.3.12
合理的营养是幼儿发展的基础，而均衡的膳食是摄取营养的唯一途径。幼儿生长发育阶段，需要足量营养的摄入，我们根据3-6岁幼儿每日各种营养素的需要量，再结合季节特点，选择八大类食物，安排好幼儿容易缺乏的营养素：维生素A、胡萝卜素、钙等的供应；干稀、荤素、粗细、甜咸合理搭配，让孩子们在*金时期健康成长！
上周美食回顾
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#吃饭图集
星期一
午餐播报员：（中二）丁梓桐
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早餐：红薯粥煮鸡蛋桂花糕炸薯条
早点：耙耙柑+青枣
午餐：玉米粒饭小炒海鲜菇肉沫豆腐酱汁山药骨汤青菜头
午点：水果甜汤+腰果+葡萄干
晚餐：白米饭木耳炒肉片炒南瓜*瓜鱼头汤
#吃饭图集
星期二
午餐播报员：（中三）蔡天恩
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早餐：鲜牛奶卤鸡蛋切片面包煮玉米粒
早点：血橙+梨
午餐：红豆饭萝卜烧肉
嫩南瓜炒鸡蛋白菜炒千张番茄丸子
午点：红枣雪梨银耳汤+开心果+蔓越莓干
晚餐：胡萝卜玉米牛肉饭
什锦菌菇汤
#吃饭图集
星期三
午餐播报员：（中四）唐睿辰
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早餐：南瓜粥煮鹌鹑蛋葱香花卷炒豆干
早点：脐橙+苹果
午餐：黑芝麻饭汽水肉肉沫蔬菜粒蒜苗炒花菜栗子鸡汤
午点：养心红豆汤+巴旦木+葡萄干
晚餐：菠菜鲜肉抄手
#吃饭图集
星期四
午餐播报员：（中五）陈俊龙
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早餐：鲜牛奶茶叶蛋小香包蒸红薯
早点：沃柑+香蕉
午餐：黑米饭土豆肉丝香菇肉沫耗油生菜白萝卜老鸭汤
午点：玉米羹+核桃仁+蔓越莓干
晚餐：白米饭嫩南瓜炒肉丝醋溜白菜虾皮蛋花汤
#吃饭图集
星期五
午餐播报员：（小一）陈意涵
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早餐：蔬菜粥煮鸡蛋豆沙馒头卤花生
早点：火龙果+蜜瓜
午餐：小米米饭蒜薹炒肉片鸡蛋炒*瓜清炒菜头玉米山药排骨汤
午点：鲜炸花生浆南瓜仁+黑加仑干
晚餐：肉末蝴蝶面
#吃饭图集
推荐美食：
流心蛋包饭
美味推荐中
主料：鸡蛋3个、香菇3个、*金米饭1碗、香肠bai半根、彩椒适量、紫甘蓝1片、香菜1根
调料：食用油适量、盐少许、清水1大勺、淀粉1小勺、胡椒粉少许、番茄酱少许、圣女果3个
做法步骤：
1、准备好所需的食材
2、准备好的食材清洗干净，将香菇、彩椒分别切丁备用
3、香肠、紫甘蓝分别切丁备用
4、燃气灶开火，放上九阳不粘炒锅，烧热后倒入少许食用油（油不用放太多，香肠炒制的过程中会出油）
5、油烧热后加入香肠丁，小火慢慢翻炒
6、翻炒至香肠表面变金*
7、加入香菇丁一起翻炒
8、翻炒至香菇变色、表面变软
9、加入*金米饭一起翻炒（米饭入锅前先用锅铲打散，入锅后更容易受热均匀）
10、将米饭均匀地翻炒均匀，有米饭块的要翻炒散
11、加入彩椒丁、紫甘蓝和适量的盐一起翻炒
12、翻炒均匀后撒上少许胡椒粉和香菜翻拌均匀
13、炒好的米饭出锅备用
14、鸡蛋打入干净碗中
15、用筷子搅拌成均匀的蛋液，再倒入水淀粉搅拌均匀（水淀粉是水和淀粉混合而成的液体）
16、用刚才炒饭的锅来摊鸡蛋皮，不粘锅炒完米饭后非常干净，不需要清洗即可直接使用。往锅里滴入几滴食用油抹均匀
17、油热后倒入鸡蛋液，鸡蛋液从四周往中间倒，让蛋液自然流向锅的中间位置摊成蛋皮。如果出现不均匀可以端起锅的手柄转动几下
8、待鸡蛋液表面稍凝固时，将炒好的米饭放在蛋皮一侧
19、将另外一半蛋皮对折过来，整好形，压紧边缘，稍煎片刻定型后出锅
20、出锅后在鸡蛋皮表面挤上番茄酱做装饰
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哦
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