银耳

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零添加美食篇这碗银耳偷盗了月亮的精华 [复制链接]

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第11期微课堂回顾丨信托与PPP http://www.fushunzx.com/fssjt/7785.html
春夏养阳,秋冬养阴。今日大雪,暖气大开。阳虚人也有些燥燥的,干干的。是时候滋阴了,银耳——滋阴润肺,最亲民的美容护肤佳品。

《黄帝阴符经》曰:

天生天杀,道之理也。

天地,万物之盗。

万物,人之盗。

人,万物之盗。

三盗既宜,三才相安。

大意是说,道者盗也。

天地、人、万物,互相盗来盗去,天地盗万物,人又盗天地。

互相适宜均衡,天地人就相安无事了。

修道在某种意义上,也可以说盗天地日月之精华。

凡夫如我们,就小小的盗一盗月亮精华吧。

难度系数:低

制作时间:五分钟(闷煮十小时)

食材:银耳,桃胶,莲子,红枣,蜂蜜。

整晚闷煮,吸收月亮阴精,更养女人。

银耳的选择:

天然银耳不是雪白,而是微黄,无硫。

这里使用的是半野生小银耳,就是人工种植在野外椴木上。

银耳、桃胶、莲子洗净,放入带盖的陶罐,加入水,盖上盖子。

超大号密封性好的锅,放三分之一的水,保证水不烧干。底部垫木架子,放上陶罐,盖上盖子,晚上八九点开始炖,中火煮开后转文火。

一直闷到第二天早上,开盖加入清洗过的红枣。再闷二十分钟。

红枣如果隔夜一起闷,汤羹味道酸甜,但是红枣的口感会比较差。因此选择第二天后下。

吃的时候可以加入适量蜂蜜调味。

蜂蜜滋阴。夏天几乎想不到它,一到秋冬就常常念着了。

汤羹浓稠,

莲子酥烂,

红枣甜糯。

整晚炖出的银耳羹,吸收了天地阴气,月亮精华,滋阴效果比白天炖更强。

7~10天一个周期,可以隔天炖一次,也可连续几天再休息两天。

亲测食用四到五次后皮肤会感觉到明显的滋润。

不推荐冰糖,因为现在大都是用白砂糖再提炼。

小贴士:

银耳的粘稠是多糖,

可以抗衰,

促进弹性细胞增长,

并非胶原蛋白哦!

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