银耳

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天气冷了这汤要常给孩子喝,一年四季少咳嗽 [复制链接]

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冬天到了,气温逐渐降低,动不动就会感冒,更别提抵抗力差的小孩子了。感冒了就引发咳嗽,有时候十天半个月都不见好,大人都发愁。

小孩子一般都不太喜欢喝药,太苦,但是咳嗽又长时间不断跟,反反复复。哈妹给各位家长推荐一款银耳雪梨汤,雪梨汤味甘,性平,食用后有润肺清燥,止咳化痰的功效,有支气管炎、上呼吸道感染的人,常喝可以舒缓不适。

银耳雪梨汤

配料:银耳15克、枸杞5克、红枣8粒、冰糖适量、清水适量、雪梨1个

烹饪步骤:1.准备好材料2.银耳提前泡发3.泡发好的银耳洗净撕成小朵4.红枣洗净备用5.把银耳和红枣一起放入锅中6.一次性加足量清水7.大火烧开8.转小火炖煮一小时9.雪梨去皮去核切成小块10.枸杞用水浸泡备用11.加入雪梨12.继续小火炖煮一小时13.加入枸杞14.加入冰糖15.搅拌至冰糖融化即可

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