银耳

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银耳炖汤,美味又滋润 [复制链接]

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银耳,又称作白木耳、雪耳、银耳子等,有“菌中之冠”的美称。

冰糖银耳汤,做法:

取银耳10克、冰糖30克,将银耳洗净泡发,与冰糖一同放入砂锅内,加水熬成汤。饮用前放冰箱内,冰镇适当时间口感更佳。

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