银耳
TremellafuciformisBerk
吃一朵鲜银耳是什么体验?
最近有部分安惠伙伴收到了
陈惠董事长寄出的
鲜银耳
推荐理由
鲜活清新自然★★★★★
无硫熏无添加★★★★★
营养健康美味★★★★★
边赏边吃边美★★★★★
鲜活银耳
自然珍品
滋补养颜
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银耳,又名白木耳、雪耳,被誉为“菌中之冠”,口感和营养媲美燕窝。以前鲜活的银耳只有皇亲贵族才能享用,现在走进了寻常百姓家。因此,被人称为“菌物燕窝”。
鲜银耳长在一个黑色菌棒上,好像从土壤里开出的一朵花,木耳花边缘薄薄的,很透明,越接近根部颜色越*。鲜银耳吃的时候剪下来一些,剩下的还可以让其继续生长。鲜银耳成熟的时候,也是口感和胶质最好的时候。绽放的时候美的像一朵花,每一个人都拒绝不了它。
鲜活银耳
滋补养颜之功效
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新鲜银耳味甘、淡、性平,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期食用的良好润肤食品。
鲜活银耳的做法
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银耳羹
不泡发、不慢炖,30分钟就能煮出一锅胶质浓厚的银耳羹。只需要清洗——撕碎——煮开,一碗清香扑鼻胶质浓厚的银耳汤就完成了。一朵银耳大约可以煮出8大碗满满的银耳羹,一次吃不完可以吃多少剪多少。
红枣银耳
炖雪梨
食材:红枣数颗、银耳克、雪梨1个、冰糖50克
1、将银耳撕成小朵,将大红枣1切两半,将梨洗净切块;
2、干净的砂锅中倒入2/3的水,加入银耳、红枣、梨,盖上盖子,大火烧开;
3、大火烧开后转小火,并且将盖子侧开一条缝,小火炖30分钟;
4、加入冰糖,煮至冰糖融化、关火、稍晾凉即可食用。
凉拌银耳
食材:鲜银耳3两,小*瓜1根,胡萝卜1根,盐1汤匙,大蒜5瓣、红辣椒(切碎)半茶匙,糖1茶匙,醋半汤匙,麻油1茶匙
1、将鲜银耳撕碎切成细条,放入沸水中滚烫片刻,捞起沥干备用。
2、将*瓜、胡萝卜切成细条放入盐搅拌5分钟,用冷开水冲掉盐。
3、将大蒜切成片,把烫好的凉银耳和*瓜细条排放在盆里,加入蒜片、糖、醋、盐、芝麻油和红辣椒搅拌即成。
每天,煮一锅银耳汤
补充营养
让自己更美一些吧
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