入春后最该吃这水果,2元一斤,隔三差五吃一次,清肠排*又养颜孔子曾说过“不时不食”,自古以来,最健康的饮食方式就是应季而食,要说在众多的水果中,哪一种是眼下这个季节最应季,同时也是最不容错过的?我想肯定非咱们今天要说的这种水果莫属,它就是有着“水果皇后”之称的菠萝,我想大家都不会感到陌生,哪怕你平时并不喜欢吃水果,虽然如今随着种植技术与物流运输的发展,和其它水果一样,菠萝并不属于什么新鲜的水果,几乎一年四季都可以见到和吃到,但春季才是菠萝自然成熟,以及大量上市的季节,此时的菠萝不仅价格便宜,一般只需要2块钱一斤左右,几块钱就可以买到很大一个,要远低于同季节的如苹果,草莓,樱桃等水果,特别的实惠,而且吃起来味道更好,酸甜可口,脆嫩多汁,香味浓郁,不论是口感还是味道,都要远胜于其它的水果,非常的美味好吃。除此之外,开春后的菠萝由于经过了一冬天的休眠,开始新一年的营养生长,果肉中营养物质积累达到一个高峰,所含有的营养物质更充分,品质甚佳,非常的不错。除了这些以外,菠萝还有着非常不错的营养和药用价值,非常适合春天时食用,有特别多的好处。其中菠萝含有其它食材中所少有蛋白质分解酵素,可以分解蛋白质,减少体内脂肪堆积,清肠排*,对于最近这段时间过年在家食用过多肉类及油腻食物的人来说,是一种很合适的水果,另外菠萝中还含有丰富的水分和维C,有一定抗氧化和抗衰老的作用,可以帮助提高人体皮肤抗损害能力,增加人体皮肤的光泽以及弹性,有美容养颜的功效,非常的不错。所以在眼下众多的水果中,菠萝是最不容错过的一种,不但价格便宜,而且常吃清肠排*又养颜,因此如果遇到的话,可千万不要错过了。而至于菠萝的吃法,也特别的多样,除了可以直接生吃以外,还可以入菜入饭,甚至是入汤,几乎适用于任何一种烹饪方式,那么,今天就给大家分享一道简单又好吃的菠萝做法——菠萝银耳羹,不仅做法简单快手,可以把菠萝营养最大的保留,而且喝起来酸甜可口,清香爽口。下面将详细的做法分享给大家。食材:菠萝半颗,银耳1朵,西瓜适量,冰糖少许,红枣8颗。制作方法:步骤一:首先提前将干银耳用清水泡发,泡发后择去根部,洗净,撕成小朵。步骤二:菠萝去皮,取半颗切成小块,大小自己来定,然后放入淡盐水里浸泡15分钟后捞出沥干。步骤三:高压锅或者炖锅里倒入清水,下银耳煮沸后,转中火盖盖煮15分钟,当银耳出胶后,放入冰糖和红枣再简单炖煮,随后再放入菠萝炖十分钟。这时汤会有些略微的有些稠,注意别溢锅了。步骤四:最后放入少许的西瓜丁或其它的水果丁,关火就可以盛出享用了,也可以晾凉放入冰箱冷藏,这样口感更佳,一道特别好喝,酸甜可口的菠萝银耳甜汤就完成了,汤汁中隐隐有一股菠萝的甜蜜香味。鲜甜滋润,醇香满口。小贴士:红枣如果太干要提前泡一会儿,也可以切碎后再煮汤,而其它的食材可根据自己的喜好添加,比如莲米,白合等都可以。冰糖按喜好的甜度酌情增减。另外炖好的菠萝银耳甜汤最好当天吃完,而且过夜银耳汤不要喝,因此炖银耳汤时最好根据家人食量来煮,够喝就好,此外,至于菠萝的话,尽量要提前用盐水简单的泡一下,这样口感和味道会更加的好上一些。入春后,吃苹果吃草莓,不如吃它,清肠排*又养颜,才2块钱一斤,以上就是菠萝银耳甜汤的详细做法,喜欢的朋友赶紧试一试吧,如果你也有不同的看法和做法,欢迎分享
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