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百合这样搭,春季养生有奇效 [复制链接]

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百合干,是百合的花蕾经过加工晒凉而得,性寒,味甘,归心肺经。百合具有多种功效。

一、百合干的功效

1.润肺止咳

百合干中含有百合皂苷、百合多糖等成分,这些成分具有很好的润肺作用。

2.养心安神

百合具有很好的养心安神作用。对于心烦、失眠、多梦等症状,百合干能够起到很好的改善作用。

.防老抗衰

百合干中含有丰富的营养成分,如维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等,这些成分可以促进新陈代谢,从而起到养护皮肤的作用。

4.提高免疫

百合干中含有丰富的植物性胶质,能够提高机体的免疫力,增强抵抗力。

二、百合干的搭配

百合干是一种非常有营养的食材,接下来,我们将重点介绍几种常见的百合干搭配及其做法和功效。

1.百合+银耳+雪梨:润肺止咳

将百合干、银耳提前泡发,洗净撕成小块备用;将雪梨去皮洗净,切成小块备用;将所有材料放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煮0分钟左右即可。

功效:润肺止咳、养阴清热。

2.百合+红枣+枸杞:补气益气

将百合干提前泡发,洗净备用;将红枣、枸杞洗净备用;将所有材料放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煮20分钟左右即可。

功效:养心安神。

.百合+玫瑰+茯苓:改善睡眠

将百合干、茯苓提前泡发,洗净备用;将玫瑰花用温水泡开备用;将所有材料放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煮20分钟左右即可。

功效:疏肝解郁。

4.百合+绿豆+薏米:清热解毒

将百合干、绿豆、薏米提前泡发,洗净备用;将所有材料放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煮0分钟左右即可。

功效:清热解毒。

5.百合+茉莉+玫瑰:改善气色

将百合干、茉莉花、玫瑰花分别用温水泡发,洗净备用;将所有材料放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煮20分钟左右即可。

6.百合+莲子+银耳:滋阴清火

将百合干、莲子、银耳提前泡发,洗净备用;将所有材料放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煮0分钟左右即可。

7.百合+菊花+金银花:清热明目

将百合干、菊花、金银花分别用温水泡发,洗净备用;将所有材料放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煮20分钟左右即可。

除此之外,百合干还可以搭配其他食材,如桂圆、黑枸杞、冰糖等,根据个人口味和需求进行选择。需要注意的是,百合干性寒,对于脾胃虚寒的人群来说,应该适量食用,同时也可以搭配一些温性的食材,如生姜、红枣等,以平衡寒性。总之,百合干是一种营养丰富、功效多样的食材,通过合理的搭配和食用,可以为我们带来健康和美味。

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