中国白癜风专家 http://www.jk100f.com/baidianfengzixun/jiankangbaiwen/44509.html玉竹是百合科植物玉竹的根茎
别名葳蕤
随小编一起来看看玉竹的功效与作用
玉竹的吃法和用量吧
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玉竹有养阴润燥、生津止咳的功效，用于阴虚肺燥有热所致的干咳少痰、声音嘶哑等，对胃阴虚有热之口干舌燥、消渴、食欲缺乏以及热伤心阴之烦热多汗、惊悸等症有疗效。玉竹有强心作用，还有降血糖和利尿功能。
玉竹的吃法
1、代茶饮
玉竹适量，制成粗末，沸水冲泡即可。此饮用于肺胃阴虚所致的口渴、口干。
2、煮汤
玉竹20克，猪瘦肉克。玉竹与猪瘦肉洗净，共煮汤，喝汤食肉。此汤可治久咳痰少、气虚乏力等。
3、使用宜忌
脾胃虚寒泄泻、体内有痰湿者忌用。
4、性味归经
性微寒,味甘,归胃经、肺经。
5、如何挑选
以条粗长、淡黄色、饱满、半透明状、体重、糖分足者为佳。
银耳玉竹汤
材料：银耳15克，玉竹25克，冰糖适量。
制作：银耳用清水浸泡至软，洗净，与玉竹、冰糖同入砂锅内加适量清水煮汤。温服，日服2次。
功效：滋阴消热，适合胃阴不足而口干、口渴者服用。
玉竹麦冬鸭
配料：玉竹50克，麦冬50克，老母鸭一只（约克左右），黄酒适量。
制法：玉竹、麦冬装入白纱布袋中，将鸭内脏去掉，洗净滤干，湿药袋放入鸭腹内。用旺火隔水蒸四小时，至鸭肉酥烂，离火。取出药袋，再将药汁绞入鸭汤中，弃药袋。
食法：每日二次，每次一小碗，先喝淡汤，后吃鸭肉，也可佐膳食。吃鸭肉时，可蘸酱油食，分2~3天吃完。每食一次，必须蒸热。
效能：此食疗方具有养阴润燥，生津止曷，強心利尿，清肺热，降血糖等功能。
