北京治疗白癜风技术好的医院 http://www.xftobacco.com/m/都知道银耳是很有营养的食物，一般都是煮成银耳羹。
再加入适量的紫薯，这样煮出来的羹不仅颜色更加好看，吃起来的口感也会更加甜糯。
银耳羹是一道传统的药膳，是属于粤系菜，吃起来也是美味可口。
这样的羹具有润燥，生津益气等功效，还具有美容嫩肤等功效，所以爱美的人相信会喜欢。
我也喝过银耳羹，只不过是在饭店里面吃的，确实是味道甜美很好吃。
但是自己没有尝试过做，其实做起来也并不难，因为食材准备不难，烹饪步骤也能学会。
这样周末休息的时候就可以煮上一些，和家人朋友一起分享。
紫薯银耳羹
食材清单：紫薯，冰糖，沸水，干银耳，枸杞
烹饪步骤：
-step1-
在煮银耳羹之前要先将食材都准备好，煮多少羹就准备多少食材，这样食材不容易浪费。银耳需要提前泡发撕成小块，准备一个新鲜的紫薯，洗干净之后去皮然后切成小块，是小的紫薯丁。
-step2-
准备好焖烧罐，将准备好的银耳和紫薯块放在焖烧罐里面，所以食材也不能太多，要看焖烧罐的大小来决定，焖烧罐一般都比较小，所以一次食材也不要准备太多。
-step3-
这两种食材加进去之后，还需要加入适量的冰糖，这个就看个人的口味，喜欢吃甜食的话就多加几块冰糖，反之就少加几块冰糖，根据自己的口味来决定。
-step4-
将煮开的沸水倒在焖烧罐里面。水量一次性也要加好，不要超过水位线，同时也要看食材的量，这样焖出来的银耳口感会更好。
-step5-
接着是将焖烧罐的盖子盖起来，而且是要将盖子拧得紧一点，大概需要焖40分钟左右，等到食材焖好之后，将焖烧罐的盖子打开，将准备好的枸杞放进去，直接将食材都摇均匀，这样倒出来就可以了。
-step6-
焖烧罐还是很有用的，就是焖的时间会久一点，另外一点就是食材加进去之后，是需要加入适量的沸水，这样才能将食材完全的焖熟。这种方法适合懒人的做法，当然要是没有焖烧罐的话，那就选择普通的锅来煮，只不过要掌握好火候和时间，水一次性就加好，加多少水看个人的口味，喜欢稠一点就少加水，反之就多加一点水，还有就是看食材的量。
美味分享：
焖好的银耳羹倒在碗里面，因为添加了紫薯，所以焖出来的银耳颜色很好看，吃起来的味道也会更加香甜，口感更加的细腻更润，口感和味道都并不比外面卖的差。
厨贴士：
这里只需要小紫薯就可以了，但是紫薯要新鲜，这样的紫薯味道更甜美，水分也更足。
焖烧罐里面的水不用加的太足，大概加入七八分满就可以了，要是水加的太满，在打开盖子的时候容易烫伤手。
焖烧罐在用之前，先往焖烧罐里面倒入适量的沸水，拧上盖子预热三分钟，然后将水倒出来，之后再正式的加食材和水。
