紫薯它不但有着，普通红薯的营养成分，而且呢，它还有着抗氧化的功效，可以帮助我们，抵抗衰老，改善我们的皮肤的肤质状况。我特别的钟爱紫薯的颜色，用它做出来的汤，绝对是一抹魅惑紫色。我又爱银耳，它所含有的胶原蛋白，人们经常说，它是穷人的燕窝，果然不假。
银耳营养十分丰富，含有蛋白质等，又含天然植物性胶质，有补脾开胃等的作用，与紫薯搭配，正是一道佳品！之前看到一个朋友，吃过一碗紫薯银耳汤，淡紫色的样子，特别好看。刚好家里有食材，就做上了。效果不错！美美哒！那今天我们就来做一款紫薯银耳汤，美味好吃又健康，成品是亮晶晶的紫色，看了都心情大好。
首先，我们做这道汤，需要用到的原料有：紫薯两个，冰糖十克，银耳20克，冰糖，枸杞。接下来，我们将准备好的紫薯两个，冰糖十克，提前泡发的银耳20克。之后紫薯切小块，将泡发的银耳，撕成小朵。
锅中加入水，水开了以后，我们放入银耳，再用小火把它炖煮十分钟，十分钟了以后，我们加入冰糖，紫薯，然后继续用小火炖煮十五分钟。
在出锅前，我们再往锅里面，撒入几粒枸杞，再继续炖煮上三分钟，就可以了，这份香甜软糯的，紫薯银耳汤就做好了。尝一口紫薯银耳汤，紫薯的清香，银耳的爽滑，味道简直是一级棒。
这道紫薯银耳汤，美味好吃又健康，成品是亮晶晶的紫色，看了都心情大好。紫薯银耳汤，就是用紫薯，还有银耳一起熬出来的汤，它既是甜品又是补品，银耳它有着有滋阴、润燥、清热的功效，如果我们，长期坚持饮用，银耳汤就可以帮助我们滋润皮肤，美容养颜，是一道治愈衰老的好良方哦。而且紫薯是抗癌佳品，银耳又美容养颜，这两样食材，都是促进我们人体的肠胃蠕动的，还是美容减肥的好方子。
