银耳

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网友要不要这么好吃,再来一碗双枣杞果银耳 [复制链接]

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双枣杞果银耳羹

主料:银耳一大朵、红枣、酸枣、枸杞子、冰糖、蜂蜜、小南瓜。

双枣杞果银耳羹的做法

1.将银耳用清水浸透泡发,洗净切去底部的老黄根,撕成小朵。

2.枸杞子、红枣和酸枣分别用温水清洗干净。

3.连同银耳、冰糖一起放入锅里,加适量开水炖煮30分钟后晾到不烫了,浇上蜂蜜即可食用。

还可以这样做。小南瓜清洗干净,切去顶部,将里面的瓜瓤瓜子取出,用小勺子挖干净,将银耳羹煮20分钟时盛入瓜中,再上蒸锅中蒸25分钟,取出来;晾到不烫了,浇上蜂蜜,润肺、去噪、安神、补气。

银耳的营养价值

银耳的营养价值1银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;2银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力...[更多]

煲汤网小提示

红枣和桂圆能一起吃:二者均可促进气血化生,使面色红润、肌肉丰满,故适宜同食

桂圆和红枣能一起吃:桂圆具有养血安神的功效,红枣也是补血养血类的食物,若桂圆与红枣搭配食用,可为人体提供丰富的营养成分。对闭经有一定疗效。

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