香甜可口的椰肉银耳鸡汤,真是好吃啊 [复制链接]

银耳相信大家都不陌生吧，它可以有各种吃法哦。但是你这的了解它吗？银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。银耳子实体纯白至乳白色，直径5～10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。好了，说了那么多，那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？咱们抓紧来看一下吧。

一、材料准备：

主料：鸡胸肉g、椰子1个

辅料：精盐适量、胡椒粉少许、枸杞子适量、银耳适量

二、具体做法：

1.椰子喝完汁儿后打开，把椰肉取出

2.银耳用冷水完全泡发，然后撕成小朵

3.鸡胸肉清洗干净，切成片

4.锅内烧开水，把切好的肉片汆至断生捞出

5.把椰肉、银耳、鸡肉放进汤锅，加水三碗

6.盖盖子大火烧开后小伙慢炖一小时，至银耳酥烂，放枸杞子、盐、胡椒粉调味即可出锅完成

是不是有点随心所欲的感觉啊？其实就是这么这样任性，就是这么简单，这道美味就可以出锅装盘了。无论是宴客宾朋还是自己享用，都是不错的选择哦，甚至可以毫不不客气的说这道美味，真是太完美了！哈哈，怎么样，今天的晚餐就是它了。大家同意吗？你还在由于什么呢？咱们开动吧。

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