白癜风专家李从悠 https://m.sohu.com/a/503326930_121028782天气开始变热,季节变化容易上火,可以试着煮一碗甜甜的马蹄银耳糖水,马蹄搭配银耳煮更滋润。
银耳又雪耳,被誉为菌中之冠,是滋补的佳品,美容养颜,深受大家的喜爱,经常被用来煲汤、煮糖水等。它的瓣片薄而皱褶,一般呈菊花状或鸡冠状,柔软洁白,半透明,富有弹性,晒干变得硬而脆,呈白色或者米黄色。
马蹄又称荸荠,口感甜脆,自古有地下雪梨之美誉。它皮呈紫黑,但是肉质洁白,被加工成多种产品,如马蹄糕、马蹄饮料、淀粉等。
现在我们就开始分享家常版马蹄银耳糖水的做法。
01准备食材
马蹄g银耳1/4朵
02准备配料
枸杞适量冰糖适量
03烹饪过程
1、把马蹄去皮洗净切小块。
2、银耳泡发去根,撕小朵,枸杞用温水泡下,冰糖洗净捞起。
3、锅中水煮沸,下马蹄煮至变色。
4、倒入银耳冰糖,小火煮30分钟。
5、加枸杞煮沸即可关火。
6、放凉后冰箱冷藏,喝起来更爽。
小贴士:
冬天趁热喝,夏天冷藏喝。
春夏交替是马蹄的产季,多吃有好处。
今天的分享就到这里了,一起玩味生活,记录好的味道!
我是玩味记!欢迎