教你几道懒人解酒汤饮,做法简单,解酒 [复制链接]

教你几道“懒人”解酒汤饮，做法简单，解酒又快，赶快学起来

现如今的社会，相信大部分人都多少在亲朋团聚中或是应酬聚餐上有喝多的情况发生，等第二天醒酒后会变得非常难受，想要找寻一个能有效解酒的良方。

但是现在最多的解酒方法都是喝牛奶、蜂蜜，操作下来也并没有多大用处，该醉还醉。

所以今天就教大家几个做法简单的解酒汤饮，在满足味蕾的同时还能消除醉酒的不适。

第一道：紫薯百合羹

主料：紫薯一个、鲜百合两个、银耳半朵

辅料：冰糖十粒

做法：

1、先将银耳用冷水泡发，然后除去黄色偏硬部分，撕成小朵备用。

2、砂锅中加水放入银耳，开锅后调成小火炖煮一个小时。

3、鲜百合洗干净后掰成瓣泡在水中备用，紫薯去皮后切小块即可。

4、等银耳煮至软烂时，加入百合、紫薯以及冰糖，煮五分钟左右就可以食用了。

因紫薯和鲜百合很容易煮烂，所以不建议煮太长时间。

第二道：三菌汤

主料：茶树菇十克、香菇四个、金针菇一把

辅料：猪肉半斤、枸杞适量

1、先将食材全部准备齐全，将猪肉切块放入锅中煮出浮沫。

2、将猪肉捞出，在水中清洗掉浮沫，全部放入砂锅中，加水煮开。

3、将茶树菇放在清水中浸泡几分钟，泡出表面污渍，香菇和金针菇洗干净备用。

4、菌类洗好后，将茶树菇和金针菇去根丢入锅中，香菇去蒂切片或块后，也放入锅中煲煮。

5、等水再次滚开后，使用文火煲半小时，放入枸杞后再炖五分钟，撒上盐、鸡精方可出锅。

第三道：木耳豆腐汤

主料：豆腐一块、黑木耳一小碗

辅料：火腿一根

1、豆腐简单冲洗便可，切小块备用；火腿切小丁即可。

2、将木耳泡发，略大的切成两半备用。

3、锅中加水烧沸，先将豆腐放入锅中焯水去豆腥；再将木耳倒入水中焯一分钟捞出控水。

4、锅中加入油，放上少许葱蒜末提香，再倒入火腿和木耳翻炒。

5、倒入适量冷水，放入豆腐，等锅开后，加盐和鸡精进行调味，勾上薄芡，撒上香油即可饮用。

不过现在的生活节奏普遍较快，大部分人都没有时间来做醒酒汤，教大家一个懒人解酒方法，非常的简单快速，在杯子中加开水，放入妙棠古怀姜即可。

妙棠古怀姜在饮用之后，会在人体中产生出帮助解酒的酶元素，起到加速血液中乙醇挥发的作用，还能减少血液中酒精的含量，起到良好的解酒效果。

普通生姜泡水后辛辣味道较重，姜味清淡，但是妙棠古怀姜正好与其相反，辛辣味较为柔和，味道上也更加香浓，对于酒后缓解口干口苦有很大的帮助，还能在很大程度上缓解酒后脱水的情况。

妙棠古怀姜在姜类中还有一个美称就是“姜中精品”，之所以能获得此称号是因为里面的姜辣素和姜黄酮的含量都非常高，醉酒后饮用可以加快酒精的挥发减轻肝部的压力。

结语：美酒虽好，但是也要学会控制，醉酒后一定要注重解酒，酒后轻松度过一整天。