银耳

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银耳不仅可以做汤羹,还可以做成精美的银耳 [复制链接]

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配料:鲜银耳、紫甘蓝

紫甘蓝切丝

用新鲜银耳去除根部热水焯水好后,放入凉水中,凉后控干

紫甘蓝放入盆中,加入醋

新鲜银耳和紫甘蓝放一起,加入,盐,味精,白糖,搅拌均匀

腌制银耳上色,最后放香油搅拌均匀

里子放底部,黄瓜皮做叶子,银耳摆放好

完成一道精美的凉菜

特别艳丽

喜欢的可以点下

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