白癜风医院哪家强 http://www.xxzywj.com/m/平时多喝点银耳粥,能够很好的滋补身体,特别是对于女人来说特别的有好处。银耳通常和红枣、枸杞等等同样滋补的食材一起煮成粥。一碗好的银耳粥应该是有很多胶质而且非常粘稠的,这样的银耳粥口感才是最好的。
但是往往很多人因为落下一个步骤而导致做出来的银耳粥不是那么的好喝。今天小编就分享给大家煮银耳粥的详细过程,让你煮出粘稠好喝的银耳粥。食材:银耳、枸杞、红枣、冰糖。做法步骤:
1、将银耳洗干净之后放到水中泡发,泡发之后将其撕成小朵待用,然后将枸杞和红枣也都全部洗干净,把水分控干待用。
2、锅中倒入足量的水,水一定要一次性加够,如果之后再往里面加水的话,煮出来就不会那么粘稠了。
3、然后放入银耳,先开大火将其煮沸之后换成中小火煮10分钟,接着关火焖20分钟。这一步就是最关键的一步了,一定要关火焖20分钟,这样会出很多胶并且很粘稠。
4、最后加上枸杞、红枣和冰糖,然后煮到冰糖融化就可以关火了。不管是煮什么粥,枸杞都是最后放,这样可以保持枸杞的颜色、形状还有它的营养成分。
现在你们知道了吗?多加的一步就是关火焖煮了,这样煮出来的银耳粥会更加的粘稠,含有很多胶质,口感特别好。这么有营养的粥大家一定要多喝哦。如果你喜欢小编的文章,记得