煮银耳粥时加点它,汤汁营养又美味,像 [复制链接]

煮银耳粥时加点“它”，汤汁营养又美味，像吃果冻一样爽滑！

想必很多女性朋友都非常喜欢喝银耳粥吧，因为大家都知道银耳属于一种非常有营养，而且还可以帮助美容养颜的食品，还有一些人会把银耳当做燕窝去食用，它也有“平民燕窝”之称。这种食材价格比较实惠，颜值比燕窝还要高，像一朵晶莹剔透的白色花朵。颜值高又有营养。

只是我们在市场上面见到的银耳，大多数都是风干之后的银耳。买回来风干的银耳可以储存很久都不会坏，每次食用之前都需要先把它清洗干净，然后进行泡发，放在清水中浸泡就可以了。银耳泡发之后用来煮粥或者是炒着吃都是非常美味的。

今天小编要给大家分享的就是美味的银耳粥。煮银耳粥时加点“它”，汤汁营养又美味，像吃果冻一样爽滑！很多人都会在煮银耳粥的时候放入一些枸杞和红枣，因为银耳可以美容补水，而红枣和枸杞又有补血气，养元气的功效，女人多喝这样的汤粥，皮肤会越来越好。

而今天我们要讲的是在煮银耳粥的时候多加一点桂圆，新鲜的桂圆口感好又有条件，含糖量和水分都是比较充足的。虽然生吃桂圆容易上火，但是用新鲜的桂圆来煮粥营养价值翻倍，而且还有润肺清燥的功效。首先我们要把银耳清洗干净，然后泡发。

用手撕成小块，放入锅中加入两块的冰糖，添加适量的清水，大火烧开煮至汤粥沸腾，然后把新鲜的桂圆剥皮之后取出里面的果核，果肉清洗干净，放入锅中煮。煮至果肉由半透明状变成完全透明的样子，银耳变得晶莹剔透，用勺子舀起来滴滴胶质。加入少量的枸杞和红枣煮烂就可以出锅啦。喝这样的汤比吃果冻还爽呢！爽滑又有营养，女人要多喝。