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莲子和它是天生一对,隔三差五吃,让你 [复制链接]

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导读:莲子和“它”是天生一对,隔三差五吃,让你倒头就睡,一觉到天明。在有些人眼里,睡觉应该是件很简单的事,但在失眠的人眼里却很困难。如果您也有失眠的情况,不妨花5分钟把文章看完。

失眠的表现各有不同,但失眠带来的痛苦却是相同的。纠其原因,大多数人失眠的主要原因还是:精神和心理压力过大!越怕失眠,就越睡不着!这是此类失眠的纠结之处。随着春天气温多变,气压较低,易影响人的情绪,失眠的次数就会增加。有人说,“春眠不觉晓”,春天怎么会失眠?您是真不知道失眠人的痛。我有位朋友,每天睁着眼到两三点,勉强睡着了,转天白天整个人晕头晕脑,状态非常差。听说我天天倒头就睡,她羡慕不已,请我分享一些方法帮她改善失眠。

想摆脱失眠,请将烦恼的事情留在白天。几个细节也要注意:睡觉的空间要保持安静黑暗,另外睡前2小时避免饮茶饮酒、吸烟、夜宵和玩手机。另外,我建议试一试采用食养缓解失眠。每天我都会教朋友一道汤粥,食材里基本都会安排莲子和百合搭配。莲子和百合药食同源,它俩搭配可谓互助互补,莲子侧重益肾养心、补脾;百合侧重润肺、补虚安神。坚持了一个月下来,果然缓解了朋友心神不宁、烦躁失眠的精神状态。前几天我已经分享了5种搭配的吃法,接下来再分享5种,如果您也在为失眠烦恼,不妨一试。白天没精神,晚上睡不着?它俩一起煮,一碗才5块,不失眠睡得香。

双莲百合桂圆汤

2至3人份所需食材有莲子1小把、百合1小把、莲藕1节、桂圆6颗、红枣6颗、冰糖或盐适量。此汤可甜可咸,您可根据自己的喜好选择。

1.浸泡莲子和百合。两种食材洗净用凉水浸泡15分钟,不用浸泡过久。也可不浸泡直接煮,但要延长煮制时间。

2.预处理莲藕。莲藕洗净去皮切片备用。

3.开始煮制。百合、莲子和莲藕大火煮开10分钟后转中小火慢煮30分钟。

4.加入桂圆和红枣。加入桂圆和红枣继续煮15分钟。

5.进行调味。当红枣和桂圆成熟后加冰糖或盐调味即可。

浸泡莲子和百合时不要用过热的水。

莲子百合雪梨爽

一人份所需食材有梨1个、百合10片、莲子6颗、红枣4颗、枸杞10粒、冰糖适量。

1.先将莲子、百合和红枣中火煮制20分钟,至百合和莲子成熟。

2.制作梨盅。将梨洗净,切掉1/4作为盖子,挖掉梨芯的部分。

3.酿制梨盅。将煮好的百合、莲子和枣放入梨盅内,再放上一小块儿冰糖。盖上梨盖,用牙签从梨盖戳入梨盅内,起到固定的作用。

4.蒸制梨盅。上汽后蒸制15至20分钟取出,掀开梨盖撒上枸杞即可食用。

食用时还可以调上蜂蜜或搭配煮好的燕窝来食用。

莲子百合绿豆小米粥

二至三人份所需食材有小米60克、薏米50克、绿豆克、莲子1小把、百合1小把。

1.浸泡薏米。薏米清洗干净后提前浸泡3小时。

2.浸泡绿豆。绿豆清洗干净后,提前浸泡1小时。

3.清洗百合和莲子。这两种食材不用泡得过久,洗净后浸泡10分钟左右,使其吸收一些水分。

4.开始煮制。绿豆、薏米、莲子和百合大火煮制,煮开15分钟。

5.加入小米。小米淘洗干净后加入锅中同煮,再次煮开后转中小火煮至绿豆和薏米开花儿,小米起稠关火。

煮制过程中应适当用汤勺搅动,防止糊锅。

红糖雪梨百合莲子羹

一人份所需食材有雪梨半个、银耳五分之一朵、百合干15片、白莲子10颗、红枣4颗、老红糖15克。

1.银耳提前用凉水浸泡2小时左右,撕成小朵备用。

2.把百合和白莲子洗净后,浸泡一会儿备用。

3.开始煮制。将银耳、百合和莲子倒入养生杯,加入适量的清水,选择糖水程序,程序时间是2小时。

4.煮一个半小时左右时将雪梨去皮切成块,和红枣一起加入继续煮制。

5.雪梨煮熟后,加入红糖,再加热2至3分钟即可。

煮制加水量要稍微没过这些食材,但也不宜过多,以免冲淡胶质。

百合莲子银耳炖奶

两人份需要准备的食材有银耳半朵、莲子20粒、百合1小把、枸杞20粒、牛奶毫升、冰糖适量。

1.泡发银耳。银耳需要提前用冷水浸泡2-3小时就已经很舒展了。

2.预处理莲子和百合。将莲子和百合清洗干净后浸泡15分钟左右。

3.开始炖煮。将银耳撕成小朵,和莲子、百合大火煮开转中小火煮40分钟。

4.40分钟后,银耳羹变得软糯出胶了,此时加入冰糖和牛奶小火煮5分钟。

5.加入枸杞。牛奶温热以后,加入清洗干净的枸杞,即可关火。

1.炖制养生汤羹请用砂锅或养生杯,不要使用金属锅具。

2.加入牛奶后保持小火煮制,以免火力过大而造成糊锅。

您有春季失眠的烦恼吗?或是你有什么好方法缓解失眠,不妨留言大家一起来交流吧!如果我的文章对您有所帮助,就请帮我点赞,收藏和转发吧!

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