北京哪家治白癜风的医院好 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/241214/u2usdg0.html一个气色佳的女人才是有魅力的女人。但现实是很多女性都有色斑、痘痘、皮肤干燥、暗黄等一系列的困扰,究其原因还是因为气血不足,那么,怎样补足我们缺失的气血呢?今天蓉儿分享5道具有补气以及补血作用的美食,通过科学搭配,烹饪出美味,既可以满足我们的口腹之欲,同时还能很好地起到保健身体的作用,一举多得。
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入秋,最容易产生口干、皮肤干燥、便秘等症状,除了必要的敷面膜外在保养之外,还要借助食物来帮我们身体进行调理,那提到润燥就不得不提到一种食材,银耳,一碗黏稠的银耳羹!浓郁润滑、清甜美味,别提多滋润了!
银耳羹是我们一年四季不可缺的饮品,银耳的有效成分-银耳多糖能保存身体里的水分没有那么快流失,持水性能好,媲美玻尿酸,自然滋润些。银耳的水溶性膳食纤维可以促进肠胃蠕动。经常喝一杯有益健康!
〖食材清单〗2朵银耳、2勺淀粉、红枣、1克盐
1、先来泡银耳,2朵银耳加2勺淀粉用冷水提前泡发1个小时,冷水泡发比热水更容易出胶,这是煮出来黏稠的第一点;
2、泡发好的银耳先剪掉根部,撕成小块,再用清水反复清洗干净,撕小块儿和剪去根部是黏稠的第二点;
3、洗好的银耳倒入砂锅中,加入适量冷水,银耳和水的比例是1:5,而冷水就是我们要注意的第三点,盖上盖子大火煮10分钟;
4、这个时间我们准备几颗红枣,清洗干净后对半剪开去核,加热水泡5分钟;
5、我们拿一双筷子在砂锅里面快速搅拌十五秒,用筷子搅圈圈就可以,这是煮出来更黏稠的第四点;
6、最后加入红枣和40克冰糖,盖上转小火继续煮20分钟,时间到,这时候的银耳就已经完全煮软了,也有一些黏稠了,我们往银耳里面加1克盐,拌匀后甜味儿就更突出了;
7、最后盖上盖子再焖10分钟,银耳出胶现在就更明显了,放凉以后汤汁会变得越来越黏稠,颜色也慢慢加深了许多,用勺子轻轻舀起银耳汤往下倒时就可以看到非常的黏稠;
只要掌握了上面的4个小技巧,完全不用几个小时的火力和各种保温功能的养生壶,30分钟就能煮出超级黏稠的银耳羹,简单又快速!
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秋冬进补正当时,这一道超级补血的糯米饭里面,红豆、红糖、红枣、还有糯米对于女性朋友来说都是补血的佳品,健脾暖胃,营养价值极高。再配上应季的南瓜,一道养生的南瓜糯米饭绝对养生、美味、营养。
〖食材清单〗红豆克、糯米克、红枣克、小南瓜1个、红糖80克
1、克红豆加水提前泡4个小时,克糯米同样的加水泡4个小时;
2、糯米和豆子都已经泡好了,倒出来沥干水分后先放一旁;
3、再准备克红枣,洗一洗表面的灰尘,然后用剪刀剪开,把里面的核去掉,红枣和红豆都是补血养颜的最佳食材,全部剪完后也和糯米装一块;
4、然后全部倒入电饭锅中,加一碗清水,水量是平常煮饭的两倍就可以,按下煮饭键;
5、小南瓜1个,这个小南瓜是我们今天做的香甜可口的糯米饭中的主要食材,而且南瓜也可以补血的哦!把表面清洗干净;
6、将南瓜从顶上切开,切一个盖儿就行,然后用一个勺子把里面的南瓜籽都挖出来;
7、再沿着南瓜皮表面的纹路从上向下划开,这一步主要是为了方便去皮,全部都处理完后就只等糯米饭熟了;
8、煮熟的糯米饭特别的香甜软糯,趁热加80克红糖拌匀,口感和味道都会更香甜浓郁;
9、舀入小南瓜里面,盖上盖子,放入蒸锅,冷水上锅,水开记时,大火20分钟。糯米饭最后还剩下1碗,舀出来直接吃掉好了,我最喜欢的就是红糖浓郁的香甜气息,就算不加南瓜,也超级好吃。
10、时间到后南瓜也蒸熟了,关火后直接取出来,打开盖儿,就可以开动了。
用勺子从中间挖着吃,或者是把皮撕掉以后再吃都行,划过刀口的南瓜皮轻轻一刮就掉了,只剩下黄灿灿的南瓜包裹着红豆糯米,色香味俱全,特别的有食欲!糯米浸染了南瓜的香甜,南瓜保持了糯米的口感,加上红豆和红枣,搭配起来吃,香气扑鼻,软糯可口。
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秋天南瓜是个宝,教你这种做法给孩子吃,胜过营养品千百倍,今天我们用这碗南瓜做个小汤圆,养肺润喉,秋天吃防病又养生,不要油不用炒,补血补气又养颜,放半年都不坏。
〖食材清单〗南瓜、白糖10克、糯米粉克、红糖1块、清水适量
1、准备1块南瓜,切成片,装入盘中,上锅蒸至熟透;
2、趁热加10g白糖,捣成南瓜泥,稍微放凉后开始加糯米粉,我这里总共是加了g的糯米粉;
3、糯米粉是不好揉成光滑的面团的,可以一边揉,一边用双手往中间挤,再揉成长条,用刀分成3小条,再切成小剂子,然后将每个小剂子都搓圆,全部搓好后摆入盘中备用,南瓜小汤圆生胚就做好了;
4、锅中烧半锅水,水开后下入小汤圆,煮至水开后再加一点清水继续煮,这样重复3次就可以了,这样做可以让小汤圆吃起来口感更劲道;
5、煮好后捞出来放凉水中过凉2次,让这些小汤圆避免粘在一起,锅中加1块红糖,一碗清水,盖上盖子,煮至水开后倒入小汤圆,这时候转小火,一边翻拌一边煮,直到汤汁慢慢的收干变的浓稠,就可以关火出锅了;
这样做的南瓜小汤圆黄灿灿的,看起来就特别的有食欲,有南瓜、有红糖、特别适合贫血的人,还有女性朋友吃,即能补血补气,还能美容养颜,一口咬下去,既有糯米的Q弹,又有南瓜的细腻,还有红糖的香甜,实在是太好吃了。
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天气渐凉,正是暖身养胃的时候,姜糖可以做起来咯!入口辛而不辣、厚实绵密、口感Q弹,两块儿下肚,会感觉胃部升起一股热气,汗珠从舒张的毛孔微微冒出。
姜糖块儿甜辣暖心,比起娇嗔的奶糖要更稳重成熟,又比清凉的口香糖多了几分泼辣,甜中带微辣的口感不失嚼劲。既能祛除体内湿气,买上几斤姜,既当调味品又当保健品,帮你暖心又暖胃,让你一年四季都是活力满满。
〖食材清单〗淀粉50克、清水克、生姜克、红糖克、玉米油50克、麦芽糖克、熟糕粉适量
1、碗中先加50克淀粉、50克清水,搅拌均匀后先放一旁;
2、新鲜生姜克,先清洗干净,缝里面泥巴比较多,掰开了多洗几遍,然后给它切片,接着我们把切好的姜片倒入料理机中,加克清水打成细腻的泥;
3、打好后直接倒入不粘锅中,再加克红糖、50克玉米油、克麦芽糖,麦芽糖比较硬,用开水隔瓶子烫几分后就会变软,就很容易倒出来了;
4、接下来我们就可以开始熬糖了,中小火煮,锅里的麦芽糖和红糖完全融化后先关火,准备好的淀粉水稍微搅拌均匀后慢慢倒入锅中,一边倒一边用刮刀快速搅拌开,防止淀粉凝固成粉团;
5、搅拌均匀后继续开中小火熬糖,不停地搅拌,慢慢的锅里会越来越浓稠,出现抱团后调到小火炒制,继续翻炒;
6、这时候我们准备一碗冷水在旁边,用筷子挑起糖放入冷水里;
7、等糖降温凉后用手捏一捏,韧韧的感觉做出来的糖就是比较软的,如果是硬的捏不动,做出来就是硬糖块儿,只要不是软塌塌的就行;
8、关火后将糖倒入不粘的烤盘里面定型,用刮板整型,完全冷却后表面撒上少许熟糕粉,熟糕粉就是炒熟的糯米粉;
9、我做的是硬糖,是不可能用刀切开的,直接用刀背敲成小块儿就可以了,脆脆的感觉,很容易敲开,有点像小时候吃的麦芽糖的感觉。
我们的姜糖块儿就做好了,迫不及待地尝了一块儿,甜而不腻,糖块儿在口中化开的时候甜味儿很醇厚,还有点生姜的辣,暖身又暖胃。相比于软糖,我更喜欢吃硬糖,而且保存起来也更简单,直接装入干净的瓶子里就可以,我家这里的温度是不用放冰箱了,温度比较高的时候放冰箱冷藏保存就可以哦!
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天气越来越冷,姜糖膏用来驱寒暖胃、美容养颜再合适不过了,选用鲜姜、红糖、红枣等食材熬制而成,女性长期使用更有温经止痛、暖宫助孕、调理气血、美颜瘦身的效果,每天早上泡上一杯,小口小口地抿下,特有的姜味会穿过你的喉咙,渗透到身上的每一个毛孔,暖手暖胃又暖心。
〖食材清单〗怀姜2斤、姜渣克、枸杞80克、红糖0克、红枣克、蜂蜜克
1、怀姜2斤,这种姜比较辣,用来熬糖膏是最好的,先清洗干净,缝里泥巴多,洗的时候要心细一点,皮不用刮,多洗几遍就好,洗好后我们给它切片,加清水打成泥,水的多少没有关系,能带动机器就行,加多了就是后面熬糖的时间会久一点;
2、倒出来后用细的滤网再过滤一遍,残渣用铲子按压出里面的姜汁,全部过滤好后就可以了,先放一旁备用;
4、接着我们来准备后面要用的其他的食材,姜渣克、枸杞80克、红糖0克、红枣克、蜂蜜克;
5、红枣和枸杞加水把表面的灰尘洗一洗,红枣需要剪开去核,全部处理好后和枸杞一起倒入料理机中,再加50克姜汁打成泥;
6、倒出来后我们可以开始熬糖了,除了蜂蜜以外,我们把准备好的食材全部倒入锅中,姜汁也倒进来;
7、接着我们开中小火熬煮,在熬煮的时候要时刻观察,并用铲子搅拌,煮到浓稠时就好了,时间大约四五十分钟的样子;
8、当你用铲子推动锅里的时候会有阻滞感,这时候就可以关火了,千万不要熬煮的太浓稠,如果在火上就特别浓稠的话,那么晾凉后就会特别硬,刮不动,姜糖膏就熬好了;
9、烤箱预热,上下火℃预热10分钟,10分钟后把装姜糖膏的玻璃罐子放进来消毒5分钟,现在姜糖膏也晾凉到50℃了,再来克蜂蜜,拌匀后就可以了;
10、这时候把玻璃罐子从烤箱取出来,趁瓶子还是热的我们把熬好的糖膏装进来
装到八九分满就可以,然后迅速拧紧瓶盖,倒扣排除空气,彻底凉透后放冰箱冷藏保存。
我们的怀姜糖膏就做好了!每天早上用无水无油的勺子舀一勺冲水喝,既能驱寒暖胃,提升精气神,还能益气养颜、延缓衰老。尤其是像我一样手脚冰凉的小伙伴,每天泡一杯,强力祛寒湿,赤裸裸的真材实料,赶紧学起来吧!
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