前几天女儿感冒发高烧住院了几天,一连打了几天的点滴,现在虽然出院了,但还是偶尔有些咳嗽。作为家长,对于孩子身体的一点不适总是格外的关心,但是又不想再给孩子打点滴和吃药了,这样对孩子身体也不好,所以就在饮食上多给孩子做一些止咳化痰的食物,好吃好做,营养美味,孩子也十分爱吃。
梨味甘性寒,具有止咳化痰、润肺去燥、清热降火的功效,对日常生活中常见的咳嗽和口干舌燥有很好的效果,日常可以多吃。冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊的功效。银耳性平味甘淡,是一种含粗纤维的食物,有滋阴、润肺、生津等功效,同时对女性含有美容养颜及减肥的作用,被称为“平民的燕窝”。冰糖银耳雪梨羹这道美味甜品,我平常也常做给家人吃,常吃对身体有好处,喜欢的朋友千万别错过。
食材:雪梨1个、冰糖适量、枸杞适量、银耳适量、红枣3个
做法:
1、准备好所需要的食材,银耳提前泡发,枸杞清洗干净。
2、梨子清洗干净,然后放到案板上用刀在梨子的三分之一处切开。然后用金属勺子去核并把梨里面掏空,掏成一个梨盅。
3、梨子里面放入泡好的银耳,接着再加入枸杞和红枣,最后再放入适量冰糖,放好后盖上梨盖。
4、然后把梨放入碗中,再放入锅中隔水蒸40分钟左右,蒸好后取出,用勺子舀上一勺,清甜可口,好吃极了,赶紧为自己和家人做起来吧。
小贴士
颜色特黄的或者特白的银耳不要买,要选白里透黄的或者金黄的银耳比较好。
以上就是冰糖银耳雪梨羹的做法,如果您有不同的见解,欢迎您在文章下方评论和留言。如果您喜欢这篇文章,请记得“收藏”、“分享”、或“