春节期间，免不了各种聚餐，油腻的食物吃多了，就会增加肠胃负担。因此，春节后，要多吃一些促消化、护肠胃的食物。其中南瓜就是个不错的选择，南瓜中所含的果胶可以排毒，还可以保护胃肠道黏膜，避免受粗糙食品刺激。除此之外，南瓜中所含成分还能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。用南瓜和银耳一起煮汤，坚持每周吃2次，既可以保护肠胃，又可以减脂护肤，一举多得。
银耳被誉为“菌中之冠”，是一种物美价廉的滋补品，富有天然特性胶质，再加上它还有滋阴的作用，常吃一些银耳可使皮肤白皙细嫩有光泽。银耳中丰富的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。南瓜和银耳是绝配，一起煮汤好喝又营养，尤其适合女性朋友食用。过年熬夜皮肤差，不妨多喝此汤，补充胶原蛋白，皮肤嫩白有光泽。爱美的小姐妹们，赶紧安排起来吧！吃出健康好气色，素颜也美美哒！
主料：老南瓜1块；干银耳半朵。
配料：枸杞10克；冰糖40克。
第一步：先准备好食材，半朵银耳就能煮一锅了，不用加太多，避免浪费。
第二步：把银耳放入温水中，浸泡10分钟，去掉黄色的根部，冲洗干净，再撕成小朵。南瓜去皮洗净，切成小块备用。
第三步：把银耳放入砂锅中，倒入足够的清水，开中火炖煮45分钟。
第四步：炖至银耳软糯，汤汁粘稠时，再放入南瓜，继续炖煮15分钟。
第五步：放入枸杞和冰糖拌匀，一锅香甜软糯的甜品就做好啦！枸杞不用久炖，避免营养流失，在出锅前放入即可。
春节后，南瓜和银耳一起煮，坚持每周吃2次，保护肠胃，减脂又护肤！这道简单美味又健康的甜品，大家喜欢吗？欢迎在评论区留言，说说您的看法。
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