银耳

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润燥汤水,莲子百合银耳羹美食天下 [复制链接]

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莲子百合银耳羹

By沁香一片

#春季润燥汤水#春天要润燥,百合、银耳滋阴,带芯红莲子去心火。

原料:银耳、百合、带芯红莲子、蜂蜜。

做法步骤:

第1步、百合、带芯红莲子,提前一晚浸泡。

第2步、这种小小的丑耳碎,不用再掰了,都是用焖烧杯提前一晚用热水浸泡,据说比银耳品味要好。

第3步、浸泡好的银耳、百合、带芯红莲子,一起下锅煮,大火煮开后,转小火再煮40-60分钟。

第4步、煮好后,加少许蜂蜜调味。

来自美食天下沁香一片的作品。

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