银耳

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煮银耳时要牢记3个技巧,这样煮出来的银耳 [复制链接]

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照片上的这种食材就是大家平时在生活中非常熟悉的银耳。银耳是一种对于女性来说非常好的食材,被称为是菌中之冠,所以很多女生都非常喜欢喝银耳制作的羹汤。在制作银耳汤羹时,你知道怎么做才会更好喝吗?

如果煮好了的话,银耳会是一种非常好喝的汤羹。但是如果做不好的话,银耳不仅颜值不好看,而且喝起来也并不好喝。在制作银耳汤的时候其实看着简单,但是也是需要有小窍门的。

首先我们在制作银耳汤的时候一定要先用手把银耳撕成小块,然后再把银耳进行浸泡,浸泡的时间要在两个小时左右,千万不要一大朵一大朵的直接放到锅里面煮。把银耳撕成小块儿以后,银耳汤才会非常的浓稠,而且特别容易煮烂。

在煮银耳羹汤的时候,我们一定要在锅中加入冰糖,而且放入冰糖的时间千万不能过早,一定要等到银耳快要煮熟的时候再放入冰糖。这个时候放入冰糖会让银耳非常入味儿,也不会影响银耳的营养价值。

最后就是在制作银耳汤的时候一定要在里面加入一种佐料,这种佐料就是白醋。加入白醋并不会影响银耳的口感,但是会让银耳羹汤特别容易出胶,煮出来的银耳汤会非常的浓稠。

银耳汤如果制作的好的话会是一种非常好喝的羹汤。银耳有着非常天然的滋补作用,对于女性来说长期饮用可以起到润肤的作用,可以帮助女性去除掉脸部的黄褐斑,雀斑,还会有非常好的减肥功效,所以爱美的女生们赶紧在家做起来吧。

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