银耳

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胶质满满,香甜可口的银耳羹豆果美食 [复制链接]

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By课一

用料

银耳桃胶冰糖清水枸杞红枣

做法步骤

1、准备一朵银耳,几粒桃胶泡发,桃胶不用下太多,三四颗即可,桃胶提前浸泡一晚

、银耳背后这个黄色的去掉

3、桃胶和银耳洗净,放进炖锅里如果没有炖锅的话,也可以准备一个陶瓷锅,水开之后下入银耳,还有泡发好的桃胶,小火炖将近十分钟,直到炖出胶质,再下入冰糖

4、再下入两块冰糖剪好的红枣盖上盖子

5、模式用甜品汤炖两个小时就行

6、胶质满满

7、银耳羹对身体的好处多多,多吃还能使皮肤变好,对女性朋友特别友好

银耳的营养功效

性平,味甘、淡、无毒。具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。

1.肝脏解毒

银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

.清热健胃

它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

3.增加免疫力能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

4.美容祛斑

银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

5.减肥

银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。

6.增加耐受力

银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

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