营养点评：
全天餐品营养丰富，为机体补充碳水化合物、蛋白质、必需氨基酸、钾、镁、钙、铁、锌、维生素B族等多种营养素。食材的选择注重营养的协调效应，比如猪蹄汤是较好的催乳餐品，同时搭配有下乳、利尿作用的黄花菜和高蛋白质高钙铁的黄豆，会使整款汤品营养倍增，催乳效果更佳。
今日特色菜：
木瓜莲子银耳羹
原材料：
干莲子15克，木瓜80克，红枣3个，干银耳8克，蜂蜜15克。
制作方法：
1、木瓜去皮去籽切小块，红枣用水浸泡30分钟洗净待用。
2、银耳、莲子用水浸泡2个小时洗净，银耳撕成小块。
3、锅中放入克水烧开，下入银耳和莲子小火熬煮60分钟，至莲子和银耳软烂。
4、木瓜块、红枣放入银耳水中进行煮10分钟，放入蜂蜜调味装碗。
小提示：
1、干银耳应选颜色微黄干燥不潮的，颜色太白的一般使用牛璜类的熏过。
2、莲子泡透后用牙签挑去部分没去干净的莲子芯，不然吃的时候会感觉苦。
3、银耳熬煮后，热的时候不会特别稠这是正常情况（跟水量多少也有关系），放微凉后口感更好，并且会非常黏稠。
4、如果喜好红枣的口感，可以把红枣提前放入，与银耳一起熬煮。
营养师介绍：
郭妤蓁
韩国庆熙大学食品营养专业
国家二级公共营养师
首都营养保健美食学会高级会员
中国营养学会会员
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