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银耳百合沙参汤丨周末美食 [复制链接]

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北京中科白殿疯医院地址 http://m.39.net/pf/a_4364572.html
    

银耳百合沙参汤

图片来源:摄图网

又逢周末!秋时的燥邪之气易侵犯人体而耗伤肺之阴精,如果调养不当,会出现咽干、鼻燥、皮肤干燥等一系列秋燥症状。今天我们请医院中医科颜琼枝主治医师为大家推荐一款食疗方:银耳百合沙参汤。

原料:

银耳12克,百合15克,北沙参12克,冰糖适量。

步骤:

1.银耳用清水浸泡,待泡发后洗净、掰成小块。

2.将银耳与百合、沙参、冰糖同入砂锅,加水适量。

3.文火熬煎约1小时后即可。

点评:

此食疗方应每日早、晚温热饮服。其具有养阴、润肺、止咳的功效。

可用于干咳少痰、痰中带血、唇舌干燥、大便秘结,以及肺结核、慢性支气管炎、老年习惯性便秘等肺阴亏虚者。

注意:

外感风寒咳嗽及舌红苔黄的实热便秘者,均不宜服用。

    

上观号作者:健康上海

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