相信很多女性朋友都应该有这样的经历,身体一旦缺水,整个人的状态都不好了。尤其是在空气比较干燥的季节,身体缺水,头发也失去了营养,干枯毛糙。脸上的皮肤也黯淡无光,化妆品也吸收不好了,脸部也极易卡粉浮粉。严重的时候嘴角起皮起泡,连心爱的口红也不能涂。
秋季就是一个非常干燥的季节,深夜吃上一次辣火锅、烧烤、油炸食品,可能第二天就嗓子发炎,上火缺水。本期就给大家推荐一些适合女性的秋日滋补佳品,汤汤水水最养人,越喝越喜欢,献给身边的妹子们。
牛奶性甘味寒,补虚羸,姜性辛微温,散寒暖胃,口感嫩滑,香甜不腻,独特的微带辛辣的口感,更成了许多人的心头好,特别适合经期的朋友喝。
原料:牛奶、生姜、白糖
做法:1、姜切成片,放入蒜臼里,捶打成渣,捶得越碎越好,越容易捏出汁。
2、将上面捶好的姜渣包入纱布里,捏出姜汁。
3、将牛奶和白糖放入热奶锅中加热至80度左右关火
3、舀2小勺姜汁放入碗中,把加热的牛奶趁热马上倒入碗中,静置3分钟即可凝固,这个过程注意不要摇动或者搅匀。
原料:当归、鸡蛋、红枣、红糖
做法:1、把当归、红枣用清水冲洗干净,浸泡30分钟;
2、鸡蛋放入锅中,加入冷水没过鸡蛋,开火煮上10分钟左右,然后捞出放入冷水中,去壳备用。可以在鸡蛋表面用牙签插上一些小孔,这样更能入味。
3、另起锅,加入适量的清水,放入煮好的鸡蛋、当归、红枣、一小块儿红糖,大火煮开后泡一会即可。
原料:薏米适量、红豆、砂糖或冰糖适量
做法:
1、薏米,红豆洗净,浸泡24小时,或过夜,放入煮锅中,倒入足够水(和平时做粥时的水量相当);
2、开火煮至锅中水沸开后,关火焖一小时,再开火,煮至锅中水再沸后,关火,将汤滤出当水喝,红豆和薏米当饭或粥吃。
原料:红枣、桂圆、红糖
做法:1、红枣、桂圆用冷水泡发1小时。
2、将泡发好的的材料滤干水分倒入汤煲中,加入克清水和适量红糖,搅拌均匀,盖上盖,大火烧开后转小火,炖30分钟。
原料:银耳、雪梨、红枣、枸杞、冰糖、百合
做法:
1、提前将一个小时将干银耳用冷水浸泡,泡胀变软后即可,切成小块备用。
2、雪梨洗净、去皮、去核,切成小块儿,枸杞、红枣清洗备用。
3、在砂锅中加入适量的水,烧开,先加入银耳、雪梨炖20分钟;
4、放入红枣、冰糖继续炖30分钟,直到银耳软化浓稠即可;再加入枸杞继续小火煮3分钟左右,盛入碗中。
食材:百合、红薯、红枣、枸杞、冰糖
做法:
1、干百合洗净泡软,红枣、枸杞,红薯洗净,将红枣和红薯切成小块。
2、将红薯,泡软的百合和红枣放入砂锅中,添适量水,加入冰糖。
3、大火烧开,小火慢煮,至红薯软烂,加入枸杞即可出锅。
原料:大米、紫薯、山药、冰糖
做法:1、带好一次性手套,将山药洗净去皮,切滚刀块。
2、紫薯去皮,切滚刀块。
3、大米放入电饭锅,加适量水,启动1个小时的煮粥程序。
4、粥熬到20分钟时,放入紫薯和山药。熬到最后15分钟,根据自己口味放入冰糖即可。
原料:醪糟、鸡蛋、红糖、枸杞
做法:做法:
1、首先起锅把水烧开,放入醪糟(甜酒酿)沿着一个方向慢慢搅拌。
2、小碗中打入一个鸡蛋,将鸡蛋打散开来,慢慢倒入锅内稍微搅拌至蛋熟(记得别煮老了),关火。然后加入枸杞和适量红糖,融化后即可盛出。
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原料:江米、南瓜
做法:
1、将南瓜去皮洗净,切成小块;江米淘好,备用。
2、把江米洗净,倒入砂锅中,大火煮开;
3、将切好的南瓜倒入锅中,小火慢熬,煮至南瓜软烂,江米软糯即可。