我来说说：冰糖雪梨的其他食补品
我来说你来听：一、银耳冰糖雪梨
将银耳泡水、洗净、去蒂后，以滚水氽烫一下捞出，撕成小块备用，雪梨洗净，削皮，切块备用，梨皮用果汁机打碎备用。银耳加上去籽的红枣加水煮10分钟，再加入梨块及梨皮汁续煮5分钟加糖调味。
冰糖雪梨与因而同炖可润肺治咳、美容养生，滋润皮肤，抗皱美白。
我来说你来听：二、川贝冰糖雪梨
川贝母是一味中药，味苦、甘，食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用。冰糖，它的功效主要是用来调味，因为川贝母是很苦的。专家解释说，这里治疗的是热症，所以使用了冰糖。一般治疗寒症，比如痛经，就要用红糖，红糖是温热的。雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。
冰糖雪梨与川贝同炖更可增加其清肺化痰的止咳效果。
我来说你来听：三、冰糖雪梨水
雪梨洗干净备用，单晶冰糖。雪梨切小块，锅中做水放入冰糖煮化，再放入雪梨块。盖锅盖，大火炖15分左右。雪梨软软的，和糖水一起吃。雪梨具有清心润肺，利便，止咳润燥，醒酒解*等功效。梨皮最好不要去掉，梨皮具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。适合宝宝喝，可以润肺止咳。
冰糖雪梨水对于咽喉炎，干咳等症状有辅助治疗效果。
我来说你来听：四、猪手雪梨汤
猪手加入姜片飞水去异味，分成块；加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜，加足清水煮到滚，加入料酒，开盖维持旺火继续沸煮15分钟。转文火再煲1个小时，汤就煲好了，喝之前根据个人口味加盐调味。雪梨与猪手同炖是降低血压和滋养清热的好汤。
我来说你来听：五、雪梨大米粥
雪梨去皮切成丝；大米淘洗干净。雪梨丝放入汤锅，加足清水，煮开后放入大米，煮至米烂即可。雪梨大米粥，清热润燥，性质温和，尤其适合肠胃虚弱，不能吃生梨的老人和小孩。
我来说你来听：六、雪梨菊花牛奶汤
白菊花洗净，摘下花瓣备用；雪梨削皮，[3]取梨肉，切块；银杏去壳、衣、心。把银杏、雪梨块放入沙锅中，倒入适量清水，大火煮沸，转小火煲至银杏熟。放入白菊花花瓣，牛奶煮沸，熄火稍降温，放蜂蜜调匀即可。
此汤不不宜长时间高温煲煮，这样牛奶中的蛋白质不会转变成凝胶状态，营养价值较高，而且具有滑润口感
我来说你来听：心得体会：
冰糖性温，养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的治疗作用。广泛用于食品和医药行业生产的高档补品和保健品。
雪梨，性味甘微酸、凉，入肺、胃经。具有润肺，生津，清热，化痰的功能。冰糖炖雪梨作为传统的养身配方之一，更是可以祛痰热，疗哮喘，滋阴润肺，同时还可以治疗慢性疾病，也能起到了帮助美容养颜的功效。所以冰糖雪梨不论是作为休闲饮品还是作为食补都具有一定的营养价值。
