银耳

注册

 

发新话题 回复该主题

煮银耳,泡发后不要直接下锅多做这1步, [复制链接]

1#
煮银耳,泡发后不要直接下锅!多做这1步,保证迅速“出胶”女人是水做的,这话说的一点都不假,形容女人美丽,就像是出水芙蓉一般。女人要像美丽,皮肤的保养很重要,皮肤要保持水润光滑。最重要的就是补水,补水可以喝一些营养的汤水,就比如银耳汤。银耳中含有大量植物胶质,可以补充水分,让皮肤更加水润嫩滑,还可以保持皮肤的弹性,年轻10多岁。银耳不要单独煮汤,可以添加一些其他食材搭配一起,营养更加全面。煮银耳汤要最关键就是要煮出银耳的胶质,这样才能更好的吸收。一般都是将银耳泡发,然后直接下锅,很多人都是这样做的,其实这样的做法是错误的。泡发之后先去掉发*的部分,然后撕成小朵,再下锅小火慢慢煮,这样就可以迅速的煮出胶质。食材:银耳1朵、莲子半碗、红枣半碗、干桂圆1小蝶、枸杞1小蝶、冰糖适量。步骤如下:1、将银耳提前泡发,提前一个晚上放在冷水中泡发。2、将莲子冲洗干净,浸泡在冷水中,浸泡15分钟左右。3、银耳泡发之后摘除根部,去掉发*部分,撕成小朵。4、红枣洗干净,干桂圆去壳,冲洗干净,待用。5、将银耳、红枣、莲子和桂圆放入电压力锅中,倒入适量清水。6、接通电源开始煲30分钟左右,就可以煮出胶质了。7、压力锅降压之后,放入枸杞和冰糖,搅拌均匀,就可以食用了。小贴士:1、银耳中含有丰富的植物胶质、多糖和纤维素,所以经过熬煮就变得粘稠了。2、银耳想要迅速出胶,要挑选质量好的银耳,用冷水泡发,然后撕碎成小朵。因为银耳的胶质是从撕口出来的。欢迎大家
分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题