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秋季必吃这6宝多让家人吃,健脾强体 [复制链接]

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导读:一年四季中,秋季属于容易让人的舒适感欠佳的季节,虽然秋季秋高气爽,早晚温差大,没有夏季的闷热,但干燥感强烈,容易让我们的皮肤缺水干巴巴,喉咙口干舌燥,在饮食上,秋季还有“贴秋膘”的说法,对进补食材都有讲究,我们经过了炎热夏季后,肠胃较为薄弱,不仅不能胡乱进补,平常还要少吃凉食、少吃大鱼大肉,少吃生姜等饮食上的顾虑。

在秋季,因为干燥的原因,我们要尽量多吃滋润清淡,易消化又营养的食材,秋季必吃“这6宝”!多让家人吃,健脾强体,比吃肉还营养滋润,本期小鹿科普的这6种食材,不仅滋润清淡,还不会增加脾胃负担,让人越吃越健康,来看看是哪6种食材,多买给家人品尝。

夏秋两季,是品尝莲藕的最佳时候,尤其是秋季时的莲藕,品质更佳,莲藕具有去湿除燥,凉血健脾益效,富含碳水化合物、维生素、蛋白质、水份等,水含量更高达79%,秋季多吃莲藕特别滋润清新,更有俗话“荷莲一身宝、秋藕最养人”来称赞莲藕。

◇:莲藕排骨汤、干锅莲藕片,凉拌酸辣藕片等。

百合既是菜也是药材,日常做法常用于炖汤、煮甜品、凉拌、素炒,味道甘甜清新,营养价值高,关键是具有润肺止咳、安心宁神等食用效果。

◇:绿豆百合糖水、木耳炒百合、百合莲子银耳羹

到了秋季,南瓜是小鹿家吃得最多的蔬菜了,肉感软糯柔绵,细腻甜润,可做甜点或焖炖类美食,营养价值高,尤其是板栗南瓜,别看个头小巧玲珑,纤维素、维生素族群和热量都非常高,还含有丰富的“叶酸”,还被称为“天然叶酸”的美誉。

◇:南瓜焖肉、南瓜焖饭、南瓜小米粥

红薯别名就是地瓜,是餐桌上最健康的蔬菜榜首,红薯蕴含丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等,平常多吃对促进肠道蠕动、防止便秘、延年益寿、健脾补虚等均有益效,更被称为“长寿食物”。

◇:拔丝红薯、红薯西米露、地瓜粥

芋头虽然长得丑,营养却非常丰富,富含维生素c、胡萝卜素、膳食纤维、钙、铁质等微量元素,属于根茎类食物当中的优秀代表,具有促进消化、排*通便等食用效果。

◇:芋头蒸排骨、反沙芋头条、香芋椰汁西米糖水

板栗也叫栗子,更被称为“干果之王”,含有多种维生素,尤其是维生素c含量甚高,是苹果的10多倍,钾质也比苹果高出4倍,让板栗具有了强健体魄,健脾益胃、护血管降血脂等食用效果,平常多用于炖汤、焖炖菜、甜点。

◇:板栗焖鸡、板栗酥饼、板栗炖乌鸡

秋季必吃“这6宝”!多让家人吃,健脾强体,比吃肉还营养滋润,秋季记得多吃莲藕、百合、南瓜、红薯、芋头、板栗这6种食材,不仅营养价值高,在针对脾胃、强健体魄、降燥润肺中均有食补效果,大家还知道有哪些食材适合秋季品尝,欢迎下方评论,

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