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江苏新沂市开展食品安全突发事件应急处置演练030210 [复制链接]

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江苏新沂市开展食品安全突发事件应急处置演练


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江苏省新沂市质监局为了全面提高食品安全突发事件应急处置能力,锻练应急处置队伍,于6月22日举行了一次食品安全事件应急处置演练,取得圆满成功。


此次演练,以模拟市食安委发出食品安全紧急通知、质监局12365举报投诉中心接到投诉,对马陵山镇一村民在操办喜宴中,有30多人酒后出现食物中毒症状,其中,2人已送医院抢救,涉嫌由不合格白酒引发食品质量安全事件为背景。在演练中,严格按照《新沂市食品安全突发事件应急处置预案》要求,快速进行应急处置部署。在分管局长的统一指挥下,由质量科、质检所、稽查大队及办公室抽调人员组成的事件调查组、事件处置组、检验检测和专家咨询组、信息发布和后勤保障组迅速投入调查处置。检验人员携带必备检测仪器迅速赶到事发酒店,经过快速检测后,初步确定为甲醇超标。经现场处置后,将所剩的白酒样品封存,带回质检所作进一步的检测。事件调查组迅速对生产厂家的产品予以封存并展开调查,调查结果为该户使用的白酒为假冒伪劣白酒。


整个演练内容策划合理,情景切合实际,从立足实战的角度,通过情形模拟、集中练兵的形式,完整、系统地展现事故发生、事故报告、应急响应、调查处理、评估总结、信息发布、响应终结等各环节应急处置工作。整个演练过程节奏紧凑、指挥果断、反应迅速、运行高效、动作规范,进一步增强了该局食品安全事件应急处置意识,提高了实战能力。

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