导读：冬天宜养生，提醒中老年人：少吃鸡蛋和白菜，多吃3样喝2酒好过冬！
老话说：冬天宜养生。就是提醒我们冬天要注意保护好自己，在吃的方面要多下点功夫，冬天天气寒冷，很容易受凉，居家的日子比较多，正是养生的好时机。
今年的冬天相比往年都不算冷，但是这小雪一过，寒潮虽迟但到，终究是来了，一些地方甚至降温到了零下七八度，大家一定要注意保暖，特别是中老年朋友们，冬天宜养生，这里也提醒各位，要少吃鸡蛋和白菜，多吃这3样好过冬。
红枣对我们女性朋友是很好的一样食材，日常生活中，红枣可以直接吃，比较推荐的做法是做红枣红糖发糕，做红糖发糕也很简单。
第一步先准备适量的红糖用温水化开，然后加入一点耐糖的酵母粉，加入底筋面粉，用筷子搅拌成糊状；
第二步封上一层保鲜膜，放置在温暖的地方3小时左右，让面粉完全发酵。把准备好的红枣清洗干净，用筷子把枣核取出来，均匀放在面团上；
第三步就可以上锅蒸了，水开蒸40分钟，然后关火焖上5分钟，热气腾腾的红糖发糕就完成了。
银耳也是很养生的食物，最推荐的吃法就是银耳莲子羹，做法也不难。
第一步可以在头一天晚上把莲子和银耳放在清水中泡发，第二天早上起来就会变得更软，吃起来更顺滑，把银耳切碎放入碗中备用，莲子的莲心也注意去掉；
第二步就可以把食材都放入砂锅中，加水没过所有食材，盖上盖子大火烧开，然后转小伙慢炖1小时；
最后10分钟加入一把红糖，喜欢甜的也可以再加一点蜂蜜，浓稠顺滑的银耳莲子羹就做好了，非常适合冬天吃。
猪肝也是蛋白质含量很高的一类食物，对于中老年朋友是很友好的，比较推荐的吃法是菠菜猪肝汤。做法同样很简单。
第一步准备新鲜的菠菜清洗干净，切成小段放入碗中备用，再切点葱花和姜丝备用；
第二步清洗猪肝，将猪肝斜刀切成3厘米左右的片状，加入料酒和姜丝腌制10分钟；
第三步就是将腌制过的猪肝焯水30秒，变色了即可捞出，用清水清洗一下；
第四步锅中热油，加入葱花和姜丝爆香，加入开水，水开后就可以把猪肝和菠菜放入锅中，加盐、鸡精调味，煮沸3分钟即可出锅，热气腾腾的一道菜就出炉了，好吃营养还美味。
这3样菜，都是非常适合在冬天时候吃的，进补还解馋。当然了对于很多朋友来说，冬天也很适合来一点小酒，能够暖暖身子还能助兴，最好就是喝点酱香型白酒，最能放松身心！
冬天宜养生，提醒中老年人：少吃鸡蛋和白菜，多吃3样喝2酒好过冬；说完吃3样以后，我们再来说说要喝的2酒：
①王绍彬酒
这款酒就是很适合冬天喝的，采用的10多年的老酒勾调，这样一款老酒，冬天可以烫一下再喝，马上就能闻到浓郁的酒香，有粮食的焦香，还有酱酒的老窖香，对于老酒友来说，喝着是非常舒服的。
口感醇厚绵柔，入口顺滑，如果再来点花生米下酒，那也是人生美事一件。
②汉董大师酒（大雅）
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来自贵州汉董酒厂的一款酒，贵州好酒很多，名酒也很多，贵州人常说的“三台两董”中的5款酒，茅台、国台、钓鱼台，还有董酒和汉董大师酒，在当地名气都是很大的，这款汉董大师酒同茅台一样，其生产的酒厂汉董酒厂也是贵州最早的一批酒厂，成立于年。
贵州作为酱酒之乡，最突出的亮点就是当地清澈甘冽的赤水河还有当地独有的小红缨子高粱，用来酿酒是非常合适的，汉董大师酒的原料就是用的这些，加上继承了酱酒之父李兴发的独家酿酒工艺，酒质出众，口感醇厚，对于不常喝酱酒的朋友也是很友好的一款酒，适口性强，没试过的朋友一定要试试。
好了，今天的文章就到这里，对于今天分享的冬日“3种养生菜和2酒”，大家觉得怎么样呢？欢迎留言一起讨论。
