在我们调养身体的时候，健脾胃、补气血、安神助眠、养肝护肝、润肺等等，有一种食材是最常见的，那就是红枣，也确实因为红枣本身的营养价值很高，被称为“天然的维生素丸”，其维生素含量极其丰富，有多种人体所需的营养物质，具有补血养颜，保健脾胃，滋阴补阳的作用，在许多的食补方法中，无论是红枣泡水、红枣煮汤、红枣熬粥、红枣豆浆、红枣煮饭等，都是利用红枣的蒸、煮、烤、泡、磨粉等不同的方法，搭配食用，提高红枣的营养保健作用。
红枣怎么吃补血效果好，很多女性朋友将红枣作为补血养生必不可少的食物之一，那么，红枣怎么吃补血效果最好呢，首先，我们来做一下比较，红枣的几种不同的吃法各有哪些好处，然后根据自己的饮食习惯或者爱好，选择自己喜欢的食用方法，搭配食材经常食用，增强体质，调补身体。
一、红枣泡水的好处
坚持每天用大枣泡水喝，有良好的保肝排*、健脾养胃的作用；能够起到止咳润肺的效果；大枣泡水还有补气护嗓、安神助眠的作用，而且能美容养颜，喝的时候一定要去除果核，否则很容易导致身体出现燥热的情况。
二、红枣熬汤的好处
用红枣熬汤平常都是搭配银耳、枸杞、冰糖等食材，有止咳润肺的作用，当然也有补血美容的作用，在很多煲汤食谱中，都会放几颗红枣，红枣历来是补中益气、养血安神的佳品，红枣入汤不仅可调汤本身的味道，还可以起到祛湿、清润的作用。
三、红枣熬粥的好处
采用红枣熬粥，有补血和胃的作用，平常用红枣熬粥的时候我们会选用大米、小米、红豆、绿豆、紫米、燕麦等食材，最常见的就是大米，因为大米中含有蛋白质，脂肪和有机酸、维生素B及钙，磷，铁等元素。
四、红枣蒸熟吃的好处
保持血管的畅通，可以促进血液循环，对于老年人来说，吃蒸红枣对人体的健康有益，具有安神助眠的作用，改善女性烦躁不安，心神不宁的现象，睡觉之前可以吃一些蒸红枣，可以帮助晚上睡个好觉，具有补中益气的作用，对于气血不足，疲倦乏力，具有很好的调补作用。
五、红枣烤熟吃的好处
红枣本来就具有补血养肝的作用，烤熟后红枣的表皮有一部分碳化，这部分碳化的结构通过消化道进入人体可以吸附人体内的有害物质，起到排*的作用，另外红枣烤熟后具有极高的安神镇定和催眠的效果，对失眠有很好的效果。
六、红枣豆浆的好处
红枣豆浆可以起到美容养颜的作用，延缓衰老；促进肠胃蠕动，帮助消化，经常服用红枣豆浆能够促进身体健康，同时还具有保养肌肤的效果，这是因为红枣豆浆中含有大量的维生素以及硒元素，这些物质都具有很好的抗氧化效果，延缓衰老的效果可是非常不错的。
七、红枣怎么吃不上火
当你了解了这么多的好处之后，最关心的还是怎么吃红枣会上火，每个人都很清楚任何一种好东西吃多了都会影响身体健康，红枣吃多了就会上火，那怎么吃不会上火？答案只有一个，不管是泡水、煮汤、熬粥、生吃、熟吃，每天给自己一个固定的量，你就不会上火，比如说，你的身体每天吃5-8个红枣或者3-5个，自己根据身体的反应做出合理的规定，建议每天3个红枣也是比较中肯的说法，为了能够长期坚持最好不要超过5个红枣，因为食补的效果需要长久的坚持，就算一天吃50个也不可能达到你想要的结果，反而会给身体造成负担，所以，不贪吃，每天适量吃几个，不上火，效果也会更好。
八、红枣滋补的几种吃法
1.红枣当归汤
材料：当归15克，红枣50克，红糖20克。
做法：当归用温水浸泡之后加清水，煎浓汁为克，去渣取汁，将红枣和红糖加当归汁同煮成汤饮。
作用：适用于气血不足。
2.红枣花生米汤
材料：花生米50克，红枣30克，红糖少量。
做法：花生米、红枣用温水浸泡20分钟，将花生皮剥下来，然后将花生米皮(用布包)与红枣放锅中加水，小火炖半小时，去掉花生米小包，加入红糖，待糖溶化后，饮汤吃枣。
作用：益气补血。
3.红枣龙眼粥
材料：龙眼肉15克，红枣5枚，粳米克。
做法：粳米淘洗干净，龙眼肉、红枣浸泡20分钟，粳米入锅加水，与龙眼肉、红枣同煮成粥，食用。
作用：补血养颜，安神助眠。
4.红枣首乌粥
材料：首乌20克，枸杞20克，小米60克，红枣15枚，红糖适量。
做法：上述材料处理好后，加水共煮粥，大火烧开，转小火煮至熟烂即可。
作用：补血养血，养胃，助消化。
5.红枣*参茶
材料：*参15克，红枣10枚。
做法：*参、红枣分别洗净，红枣用小刀划破，去核，泡水代茶饮。
作用：适宜体质虚弱，气血不足，面色萎*。
6.红枣枸杞菊花茶
材料：枸杞20枚，红枣10枚菊花一朵，冰糖适量。
做法：枸杞、红枣、菊花分别洗净，红枣去核，放入茶杯加适量冰糖开水冲泡，即可饮用。
作用：补血养颜，润肺滋阴，补肾健脾。
7.绿豆红枣粥
食材：绿豆克、红枣15枚、红糖适量。
做法：将绿豆、红枣洗净入锅，加水适量，煮至豆烂入红糖即成。
作用：清热解暑，健脾护肝。
8.山药红枣粥
食材：粳米克，薏米75克，山药干50克，荸荠25克，枣干10克，白砂糖20克；
做法
1.糯米、薏仁分别淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分；
2.荸荠、山药去皮，洗净，分别捣成粉末；
3.红枣去核，洗净备用；
4.薏仁、糯米下入锅内，加入适量冷水，置旺火上煮至米粒开花；
5.将红枣下入锅内，转小火熬煮成粥；
6.待糯米软烂时，边搅拌边将山药粉洒入锅内，约煮20分钟；
7.将荸荠粉和白糖入锅搅匀，即可盛起食用。
结语：红枣里含有大量的铁剂，所以具有很强的补血作用，红枣补血可以和其他的补血的食材一起搭配使用，另外也可以单独泡水喝，大枣可以和红糖水煮熟以后吃，补血的效果也不错；或者用大枣和桂圆熬粥喝；也可以把红枣蒸熟以后，直接食用，只要适量食用对身体的健康有好处。
