秋冬季比较干燥，搞不好就会现健康问题，做为家里的煮妇，操刀煮菜的大厨，无形之中撑握着全家人的健康。吃什么怎么吃绝对重要，然而煮妇并非全职煮妇，还要工作还要学习还要做完美的自己，如何又快又好的完美烹饪呢？真要感谢越来越多的又方便又省心的厨房小电器。只要你有计划，一切皆有可能。
女儿喜欢喝银耳粥，隔三差五都要煮一次，用电饭煲的预约功能，煮起来很省事儿，或者用压力锅也很快速，我不停的提到快速，实在是被现代生活的节奏逼出来的啊。最经典的煮法当然是砂锅小火慢炖了。除了耐心煲汤之外，还可以换一个方法，更方便更快速营养也更容易被吸收，那就是我今天的这种做法，您可以体验到极特别的口感和味道。
主料：银耳藜麦紫薯
注意用量，破壁机的容量不同所需要的材料也不相同，注意整体用量不能多。按1升水15克藜麦一个小号紫薯3克干银耳的量配比，打出来的糊糊稠度比较适中。
调料：可以按自己的口味儿添加红糖或者冰糖
做法：
准备材料。
紫薯切粒，银耳泡水，藜麦洗净。
将所有材料同水一起加入破壁机中，
启动养生糊程序，留下机器自己工作，你可以干别的事儿去了。
程序结束后，得到一杯浓香丝滑又很好看的浓汤。
对了，有朋友说为什么我煮的紫薯颜色很难看，教你一个妙招，用紫薯做材料进行烹饪时，可以添加小量柠檬汁改变颜色，很难看的深紫色深青色可以变成你想到的浅紫或者是粉色，当然了，柠檬汁的用量也不能太大，至少食物中不能有额外的酸味儿。
