银耳

注册

 

发新话题 回复该主题

红枣银耳莲子羹,清甜滋润,润肺清热美食 [复制链接]

1#
长沙白癜风医院 http://baijiahao.baidu.com/s?id=1713676731857748987&wfr=spider&for=pc

红枣银耳莲子羹

By大海微澜

秋天是一个气候干燥的季节,这汤要经常煮给家人吃,用蒸煮锅来做,还是非常简单的。食材简单,做法简单,清甜滋润,润肺清热,生津止渴,一碗下肚全身舒坦。我家三天两头炖一锅,汤汁都不剩,老人孩子都爱喝。常喝这汤,不但有助于消化和促进食欲,还有滋补强身,增强体质的作用。

原料:银耳、莲子、红枣、冰糖。

做法步骤:

第1步、银耳提前2小时常温水泡发,泡发后去掉根部,撕成小块反复冲洗干净。莲子也要提前浸泡2~3小时以上,然后清洗干净。红枣提前浸泡10分钟左右,便于清洗。

第2步、将除了冰糖以外的所有食材放入蒸煮锅中,也可以用砂锅来炖,或者压力锅都可以。

第3步、加入适量的纯净水,不要超过最高水位。

第4步、蒸煮锅接通电源,启动开关,大火蒸20分钟,然后焖5分钟。大约剩余10分钟左右下入冰糖。蒸煮锅煮红枣银耳羹的同时,蒸屉上边还蒸了一道蛋糕,不浪费能源哈,饭菜一锅出。

第5步、出锅。

来自美食天下大海微澜的作品。

大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题