近期天气特别干燥,皮肤都干得开裂了,得吃点水润的滋补一下
这个百合莲子银耳汤,补水胜过敷面膜,好喝又养颜~
食材:
新鲜银耳半朵,干莲子适量,雪梨半个,鲜百合适量,冰糖适量,枸杞、红枣适量
工具:
APIX电压力锅
做法:
1.鲜银耳洗干净去掉发*的蒂,撕成大朵
2.和干莲子、冰糖一起放入APIX电压力锅中,加半锅水
3.先来一个炖汤的程序,时间约40分钟。(如果是干银耳,泡发半小时洗干净即可)
4.压力锅结束工作后,银耳已经出胶了
5.压力锅结束工作后,把雪梨块、鲜百合、红枣放进去
6.盖上APIX压力锅配备的火锅盖,煮10分钟
7.出锅前撒上枸杞就可以享用啦!(如果是干百合,那需要泡发哦)
小贴士:
1.银耳在炖的过程中会炖化,汤汁才会浓稠,所以下锅前银耳不能撕太小块。如果觉得汤太浓稠,加点开水搅一搅就行。甜度也可以根据口味自行调节哦!
2.APIX电高压锅,配了一个火锅玻璃锅盖,银耳出胶后不需要再加压煮,所以用上了这个玻璃盖子。如果煮的很多,要注意汤汁溢出哦!