银耳

注册

 

发新话题 回复该主题

炖银耳汤如清汤寡水教你3招,30分钟 [复制链接]

1#

越临近「霜降」节气,气候越发寒冷干燥,这样的气候改变,对女性来说着实难熬,除了天气变凉,会让女性朋友容易有“冻手冻脚”情况以外,强烈的秋燥也会让皮肤很难受,特别缺水,容易干燥、痒痛、甚至脱皮、过敏等。

所以很多女性朋友在秋季里头,时常会用银耳这个能够滋阴润燥的养生食材来炖汤羹饮用。

银耳因为其营养成分与燕窝相似,同样具有滋阴润燥、养颜润肤的食用效果,在民间素有“平民燕窝”的美誉,只不过,用银耳炖汤给很多女性朋友带来一个头痛问题:

“银耳经过长时间炖煮,甚至用到了高压锅压炖,银耳汤依然如同清汤寡水,只有冰糖的甜,却没有银耳的稠滑胶质,这到底是炖的时间不够长,还是操作有误?”

银耳久炖依然清汤寡水,没啥味道和口感,主要原因是大家太

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题