银耳

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银耳拌黄瓜的做法豆果美食 [复制链接]

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银耳拌*瓜脆嫩爽口,既能减脂又能美容润肤,做法也非常的简单,爱美的你不妨试一下。

By快乐小妖

用料

干银耳50g*瓜1根胡萝卜1根辣椒4个生抽2勺蚝油1勺香油1勺凉拌醋1勺盐适量

做法步骤

1、银耳温水泡发洗净撕成小片备用

2、胡萝卜用模具压成花型,辣椒切碎,*瓜切片备用

3、*瓜装入碗中,加适量盐稍微腌制至*瓜变软,挤去汁水备用

4、锅中加适量水烧开,放入银耳、胡萝卜煮2分钟,喜欢吃脆一点的银耳就煮1分钟

5、将煮好的银耳、胡萝卜和辣椒放入装*瓜的碗中

6、加生抽、蚝油、香油、凉拌醋拌匀就可以了

7、成品图1

8、成品图2

小贴士

有大蒜可以剁碎放一点会更好吃

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