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南瓜银耳牛奶汤滋阴润燥通肠 [复制链接]

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白癜风协会常务理事 http://disease.39.net/bjzkbdfyy/211126/9987104.html

「本文来源:快乐老人报」

不少人在秋季容易出现口干舌燥、皮肤脱皮干燥、大便干结等问题,这个时候不妨尝试一些具有滋阴润燥效果的汤水,比如南瓜银耳牛奶汤。准备银耳1大朵(约10g)、南瓜g、牛奶mL(2—3人量)。南瓜洗净切块,银耳提前浸泡,把这两种材料加入瓦煲中,再加入清水mL,大火煮开后转小火煲约1小时,最后倒入牛奶稍煮开,加少量冰糖调味即可食用。南瓜富含可溶性膳食纤维,对于深秋大便干结的人群很好。加牛奶煮汤,一方面是可以滋阴润燥,另一方面既补充了钙又能增加胃肠的耐受性。银耳是有名的润燥效果好的食材。不少人在深秋特别容易皮肤干燥瘙痒,喝点这种滋润的汤水刚好,喝完不仅皮肤滋润,肠道也通畅。(医院临床营养科主治医师林淑娴)

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