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银耳红枣枸杞汤的做法大钓侠 [复制链接]

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红枣和枸杞都是属于滋补类食材,用来熬汤再合适不过。红枣中富含维生素,有补血气的作用,而枸杞也属于滋补类食材,有滋肾润肺的作用,经常和各种养生粥搭配。

周所周知,银耳是一种天然的食用菌,生活之中银耳对被用于熬汤,而银耳红枣枸杞粥被人们推崇备至,不仅好吃,还能养生,休闲食品必备。那么,银耳红枣枸杞粥应该怎么做呢?

今天小编给大家总结了一下,通过以下几个步骤来做银耳红枣枸杞粥,希望对你有帮助:

1、准备好银耳红枣枸杞粥的基本食材,杂粮,银耳,红枣,枸杞,冰糖等。

2、将准备好的银耳用水泡散,然后将银耳撕成小块,并清洗干净,放好备用。

3、将准备好的红枣用水泡一下,并清洗干净。

4、将准备好的杂粮用水泡一下,然后清洗干净,放好备用。

5、准备好一个锅,然后将各种食材(银耳,杂粮,红枣,枸杞)等一起放入锅中,并加入适量的清水,通电煮1个小时左右即可。

6、等到银耳等食材基本煮熟之后,打开盖子,放入合适的冰糖和枸杞,再煮5分钟左右,等到冰糖基本融化,然后用勺子搅拌一下即可食用。

此种做法属于家常做法,只需要提前准备好各种食材就可以了,做法相对来说比较简单,一些家庭妈妈,以及周末不上班的休闲人士等可以学一学。在做银耳红枣枸杞粥的时候,枸杞和冰糖的分量可以根据个人实际情况而定,如果不喜欢吃太甜的话,可以少放一些冰糖。

另外,银耳红枣枸杞粥在生活中并不是所有人都适合吃,它也有一些禁忌和注意事项需要注意:

(1)火气比较旺盛的人要少吃银耳红枣枸杞粥。红枣和枸杞都属于滋补燥热类食物,有益气补血的作用,而对于火气比较旺盛的人来说,应该少吃银耳红枣枸杞粥,容易情绪躁动。

(2)糖尿病的人不宜吃银耳红枣枸杞粥。银耳红枣枸杞中含有一定量的糖分,并且里面加入的冰糖,因此不宜吃多吃。

好了,以上便是银耳红枣枸杞粥的基本做法以及注意事项,希望对你有帮助,我是银耳之家,

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