大家好,我是膳小二,由内而外的美,才是真的美!那么在日常生活中除了用一下美容产品外,身体内部的美也要尤其注意哦~只有内部条件好了,那么自然而然的外部条件也会变美啦,那么如何调理内部条件呢?小编当然是首推美女都会选的鱼胶啦!每天来上一碗鱼胶汤,重回十八不是梦想~
鹿茸山药炖鱼胶
鹿茸山药炖鱼胶
材料:泡发好的鱼胶50克,猪龙骨0克,鸽子肉50克,鹿茸5克(切片),干山药10克,枸杞粒,红枣1颗,盐适量
做法
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1.将泡发好的鱼胶洗净切块;干山药用清水泡软,洗净备用。
2.猪龙骨、鸽子肉汆烫除去血水,捞出备用。
.炖盅内加入猪龙骨、鸽子肉、鹿茸、红枣、山药和清水,再放入隔水炖锅中炖90分钟。
4.再加入鱼胶和枸杞,续炖0分钟,最后加入盐调味即可。
银耳杏仁鱼胶羹
银耳杏仁鱼胶羹
材料:泡发好的鱼胶克,银耳70克,杏仁20克,麦冬5克,枸杞少许,冰糖25克
做法
1.将泡发好的鱼胶洗净切条,备用。
2.银耳用水泡发后切成小块,备用。
.炖盅内加入清水,放入银耳、杏仁、麦冬鱼胶,再放入隔水炖锅中,炖90分钟。
最后加入枸杞和冰糖,搅匀至溶化即可。
砂仁陈皮鲫鱼鱼胶汤
砂仁陈皮鲫鱼鱼胶汤
材料:泡发好的鱼胶克,鲫鱼克,干山药15克,陈皮1/个,砂仁10克,厚秆10克,生姜数片,盐适量
做法
1.将泡发好的鱼胶洗净切块,备用。
陈皮用清水浸泡5~10分钟,用小刀刮去果皮内白色的瓤;干山药用清水泡软。
.热油锅下姜片爆香后放入鲫鱼,煎至两面呈金*色,盛起后将油分沥干,装入过滤袋,
4.砂锅中加入清水,放入除鱼胶之外的食材,大火煮开后转小火,炖煮90分钟。
绑紧备用。
揭盖,加入鱼胶,续煮0分钟,再加入盐调味即可。
花旗参乌鸡鱼胶汤
材料:泡发好的鱼胶克,乌鸡克,花旗参10克,枸杞10克,红枣5颗,盐适量
做法
1.将泡发好的鱼胶洗净切条,备用。
2.乌鸡洗净切块,放入温水中,汆烫除去血水,中小火慢煮至锅中的水稍微冒泡即可熄火,捞出洗净后备用。
.砂锅中放入适量清水,将乌鸡、花旗参、红枣一起放入锅中,大火煮沸后转小火,炖煮90分钟。
4.揭盖,加入鱼胶和枸杞,续煮0分钟,加入盐调味即可。
*参茯苓鱼胶汤
*参茯苓鱼胶汤
材料:泡发好的鱼胶克,鸡腿2只,猪骨克,*参15克,茯苓15克。生姜片,盐适量
做法
1.将泡发好的鱼胶洗净切块,备用。
2.*参、茯苓均洗净、去浮尘,茯苓切粒备用。
.鸡腿、猪骨洗净,斩成小块后汆烫除去血水,捞出洗净后备用。
4.砂锅中加入清水,烧开后放入鸡腿、猪骨、*参、茯苓、姜片、大火煮开后转小火,炖煮90分钟。
5.加入鱼胶,续煮0分钟,最后加入盐调味即可。
燕窝鱼胶糯米粥
燕窝鱼胶糯米粥
材料
泡发好的鱼胶50克,干燕窝克,糯米50克,清水00毫升,冰糖适量
做法
1.将泡发好的鱼胶洗净切条,备用。
2.干燕窝泡发4~6小时,撕开、洗净后备用;糯米淘洗干净,备用。
.电炖砂锅加入清水和糯米,炖煮0分钟。
4.待糯米炖煮至半熟,即糯米开始涨大、裂开时放入鱼胶和燕窝,续炖0分钟。
5.最后加入冰糖,搅拌均匀即可。
杜仲巴戟猪尾鱼胶汤
杜仲巴戟猪尾鱼胶汤
材料
泡发好的鱼胶克,猪尾克,巴戟、杜仲各5克,红枣颗,盐适量
做法
1.将泡发好的鱼胶洗净切条,备用。
2.巴戟、杜仲洗净,浸水片刻,连水备用。
.猪尾洗净,斩块,放入温水中,汆烫除去血水,中小火慢煮至锅中的水稍微冒泡即可熄火,捞出备用。
4.将巴戟、杜仲连水一起注入砂锅中,再加入适量清水,烧开后放入猪尾、红枣,加盖,改小火煲90分钟。
5.揭盖,加入鱼胶,续煮0分钟,加入盐调味即可。
青木瓜竹荪鱼胶鸡汤
青木瓜竹荪鱼胶鸡汤
材料
泡发好的鱼胶克,鸡肉克,青木瓜1个,竹荪20克,干百合15克,干红莲子15克,盐适量
做法
1.将泡发好的鱼胶洗净切块;鸡肉焯水备用。
2.青木瓜削皮后对切去籽,洗净切大块备用。
.干百合、干红莲子泡软,红莲子去莲心,洗净备用。
4.砂锅中加入清水,放入除鱼胶之外的食材、拌匀后加盖,大火煮开后转小火,炖煮90分钟。
5.加入鱼胶,续煮0分钟,加入盐调味即可。
茯苓芡实鱼胶汤
茯苓芡实鱼胶汤
材料
泡发好的鱼胶克,乌鸡克,,茯苓10克,干芡实0克,沙参15克,干莲子25克,生姜数片,料酒、盐适量
做法
1.将泡发好的鱼胶洗净切块;干莲子、干芡实用清水泡软,莲子去除莲心,洗净备用。
2.将洗净的乌鸡斩块后放入温水中,淋上适量料酒,汆烫除去血水,捞出备用。
.砂锅中加入清水,放入芡实、茯苓、沙参、莲子、乌鸡、姜片,拌匀后加盖,大火煮开后转小火,炖煮90分钟。
4.揭盖,放入鱼胶,拌匀后加盖,续煮0分钟后加入盐,稍稍搅拌至入味即可。
雪梨瘦肉炖鱼胶
雪梨瘦肉炖鱼胶
材料
泡发好的鱼胶50克,猪瘦肉50克,雪梨1个,桂圆5克,枸杞克,盐适量
做法
1.将泡发好的鱼胶洗净切条,备用。
2.雪梨洗净,去核后切小块,备用。
.猪瘦肉汆烫除去血水,捞出备用。
4.炖盅内加入适量热水,放入全部食材,再放入隔水炖锅中,炖0分钟后加盐即可。
后语
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