北京荨麻疹医院地图 https://m-mip.39.net/nk/mipso_8846479.html临近年关难免少不了各种酒会聚餐,喝酒时必然的。那万一喝醉了怎么办呢?下面小编为大家分享5种解酒食谱,爱喝酒的朋友快看看吧!
1:蜜汁生姜
食材:新鲜生姜g、槐花蜂蜜g、*冰糖g
做法:
1、新鲜生姜,洗净沥干水分。
2、不去皮,切成2-3mm厚片。
3、切好的生姜片倒入不锈钢锅中,加入适量冷水,大火煮开,小火熬煮20分钟。
4、加入*冰糖,熬煮20分钟,熬煮至水分减少,生姜片呈透明状。
5、离火,晾至温热不烫手(40-50度),拌入蜂蜜。
6、盛碗,完成。
2:杏仁炖雪梨
食材:雪花梨2个、桂圆8粒、北杏仁2汤匙、冰糖适量、枸杞20粒
做法:
1、材料准备后将雪花梨削皮,把中心的核掏干净。
2、杏仁、枸杞、桂圆洗净。
3、将梨放入炖盅里。
4、放入桂圆、杏仁、枸杞和冰糖。
5、两个炖盅分别倒入毫升的水八分满,因为雪梨在炖的时候还会有多余的水分流出。
6、盖上盖子炖锅里放入适量的水,启动电源炖熟即可食用。
3:豆浆蒸蛋
食材:鸡蛋3个、豆浆毫升、食盐1/2茶匙、生抽1/2汤匙、芝麻油1茶匙、小葱1根
做法:
1、鸡蛋磕入碗中,用筷子或打蛋器完全打散后加适量盐搅拌均匀。
2、倒入豆浆后继续搅拌均匀,搅拌好的蛋液静置几分钟。
3、用大勺轻轻舀入小碗中(当然直接用大碗蒸也是可以的)。
4、将小碗放入水已烧开的蒸锅中,盖上小盖后蒸十分钟,再虚火蒸三、四分钟。
5、蒸好的鸡蛋加少许生抽、芝麻油和葱花调味即可。
4:木瓜雪耳炖牛奶
食材:木瓜1个、银耳半朵、牛奶克、冰糖20克
做法:
1、银耳去掉硬质部分,浸泡待用,把木瓜去皮切丁,待用。
2、把浸泡好的银耳撕小朵和木瓜丁及冰糖放少量水放在炖盅,盖上盖子,放在大锅里炖30分钟。
3、倒入克牛奶,盖上盖子再炖15分钟即可食用。
5:紫薯百合银耳羹
食材:紫薯1个、百合2个、银耳1把、冰糖10克、水适量
做法:
1、准备材料:紫薯、鲜百合、银耳1把和冰糖,银耳用冷水泡发后,去*色根部,撕成小块。
2、砂锅内加足量的水放入银耳,煮开后转小火炖1.5小时左右。
3、百合掰成小瓣,清洗干净后浸泡在清水中备用,紫薯去皮切成小丁。
4、银耳煮至软烂,汤汁浓稠。
5、加入百合、紫薯以及适量冰糖煮5分钟左右即可关火。
6、可趁热吃,夏天可彻底放凉入冰箱冷藏半天再食用。
6:红枣银杏炖雪耳
食材:枣(干)8颗、银耳25克、白果(干)12颗、冰糖10克、水适量
做法:
1、银耳放入适量(完全浸没银耳)温水中,浸泡30分钟至完全涨发,然后取出去掉比较硬的底部,摘成小朵,白果去壳去外衣,和银耳一起洗净备用,锅内放入泡发的银耳、红枣、白果和足够的水。
2、大火煮开后调成小火煮1小时。
3、加入适量的冰糖再小火煮10分钟,搅拌均匀即可。
7:苹果南北杏瘦肉汤
食材:苹果1个、猪肉克、北杏仁7.5克、北杏仁7.5克、食盐5克、水适量
做法:
1、猪肉洗净切成适中的块状,锅内烧适量的水,烧开后放入瘦肉氽烫一会,去除血水后捞出洗净待用,南杏仁、北杏仁对半切开,洗净待用。
2、苹果一个洗净去核不去皮也切成块备用,将氽烫过的猪瘦肉块,苹果块和南北杏仁15克放入汤煲中,加入适量的水。
3、大火煮滚后转小火煲制1小时,加入适量的盐搅拌均匀即可。
8:鲜味莲子泥
食材:莲子40克、南瓜68克、芦笋3根、醋2汤匙、姜50克、菜籽油2汤匙、胡椒粉1/4茶匙、高汤3茶匙、白糖1茶匙、粗盐少许
做法:
1、将莲子清洗下,泡15分钟;电高压锅放入莲子及最低水位线的水,煮粥功能15分钟,或普通锅煮至软。
2、南瓜切成与莲子般大小的块;南瓜与莲子倒入覆盖过来的水用料理棒搅打;反复搅打至微细颗粒状糊。
3、姜磨泥,约两汤匙;热锅入菜籽油及姜泥,小火炒至干香。
4、入南瓜莲子泥、胡椒粉、糖、香菇素高汤反复翻炒;炒至厚泥状,停火,加入1.5汤匙醋和匀。
5、姜再磨泥约半汤匙,和入余下的醋及糖,成姜醋汁;开水锅焯芦笋,过凉,炒好的莲子泥入盘,配姜汁醋,佐海盐芦笋即可。