银耳

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TUhjnbcbe - 2024/8/23 18:56:00
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冬天,女人常喝这碗汤,美白皮肤,嫩如豆腐,实惠又美味

冬天到了,天气寒冷又干燥,这样的气候环境,皮肤缺水,干干的,就需要补充养分。皮肤补水要从内而外,除了多喝水之外,还要能够锁住水分。银耳是一种补水养颜的好东西,因为银耳富含胶原蛋白,具有美容润肤的功效,可以滋养皮肤角质层,延缓衰老,滋阴润肺等等功效,是秋冬季节,女人最滋补的食材了。

银耳被称为“穷人燕窝”,因为银耳便宜,而且营养价值和燕窝不相上下,口感还和燕窝类似。所以我们可以多吃银耳,冬天用银耳煲汤喝,对皮肤好,滋润皮肤,不干燥、不起皱纹,不显老。今天分享一个做法,搭配桃胶和牛奶,牛奶是美白的食物,能够皮肤变得洁白,而且丰富的蛋白质可以修复肌肤,使其光滑有弹性。桃胶也是富含胶质的食材,桃胶还有大量的微量元素,抗氧化抗衰老等功效。桃胶和银耳都不算太贵,女人要对自己好一点,桃胶和银耳炖一碗汤,成本还不到10块钱,这点钱一定要舍得花自己身上。牛奶桃胶银耳羹,可以当做早餐、下午茶或者夜宵,常食用皮肤会越来越好的,让你的肌肤从内而外变美,女人别错过了哦。

食材:桃胶15g、银耳15g、牛奶1瓶、冰糖适量。

做法:第一步,首先把桃胶提前浸泡,桃胶需要浸泡一个晚上,泡软了清洗干净,挑出杂质。银耳提前浸泡1个小时即可,然后把银耳清洗干净,切碎备用。

第二步,锅中倒入适量水,放入银耳和要交,大火烧开,然后转小火熬煮半个小时,熬制快黏稠的时候,要不断搅拌。

第三步,熬煮至十分黏稠的时候,倒入牛奶,继续加热,然后加冰糖,加热融化,牛奶沸腾后就可以关火出锅了,美味的牛奶桃胶银耳汤就做好了。

烹饪小技巧:

1、记得桃胶提前一个晚上浸泡,至少要浸泡10个小时以上,银耳桃胶不容易煮烂,而且里面夹杂着很多杂质,泡软后才能清洗干净;2、银耳下锅前,要把银耳尽可能切碎一点,这样银耳容易出胶,煮好的银耳羹口感好;3、大家可以按照自己的喜好添加食材,比如皂角米、红枣、枸杞、桂圆、莲子等等,甚至加点水果都可以。

食用小贴士:做好记得趁热吃哦,冬天吃凉的不好,伤胃。这样的一碗羹,女人常喝美容养颜,而且成本低,每天喝一碗,也不到10块钱,比任何美容养颜化妆品都强多了。

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